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關於培根的餐飲百科

培根煎蛋的做法 培根煎蛋西紅柿早餐漢堡 培根煎蛋怎麼做
  • 培根煎蛋的做法 培根煎蛋西紅柿早餐漢堡 培根煎蛋怎麼做

  • “早上要飽餐一頓!”食材明細主料漢堡麪包(一個)輔料培根(一片兒)雞蛋(一個)西紅柿(半個)配料燒烤醬(少許)蛋黃醬(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根煎蛋的做法步驟1、麪包放進烤箱烤熱2、雞蛋做成荷包蛋3、培根煎香,西紅柿煎軟4、麪包上塗層燒烤和蛋黃醬5、把煎好的材料夾在...
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培根蓮藕怎麼做-培根蓮藕的做法
  • 培根蓮藕怎麼做-培根蓮藕的做法

  • “培根炒蓮藕,俺是第一次這樣的搭配。沒想到還真是不錯呢,蓮藕的清淡爽脆吸去了培根的油脂,使培根吃到嘴裏一點也不會感到油膩膩的還帶着一點蓮藕的清香。蓮藕清香和培根本身的香氣混合在一起非常滴融洽,口感不是一般的好,的確是很好很讚的。。。。”食材明細主料培根(100克)輔...
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黑胡椒培根蔬菜卷怎麼做-黑胡椒培根蔬菜卷的做法
  • 黑胡椒培根蔬菜卷怎麼做-黑胡椒培根蔬菜卷的做法

  • 食材明細主料培根(2片)輔料金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒培根蔬菜卷的做法步驟1、將金針菇的根去掉,胡蘿蔔和香菇切成絲。2、高湯一碗,煮開後,將上述蔬菜焯熟後,撈出瀝乾水份。3、培根兩片,將蔬菜捲入培根中。4、鍋內放油,開小火將培根慢...
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包菜培根卷的做法 【花樣包菜】製作超級簡單-包菜培根卷 包菜培根卷怎麼做
  • 包菜培根卷的做法 【花樣包菜】製作超級簡單-包菜培根卷 包菜培根卷怎麼做

  • “今天把家裏最後一塊飯菜打發了。。。還真得謝謝美食網,本來不怎麼吃的菜,被我玩出了這麼多花樣,而且發現包菜也可以百變~~~~!”食材明細主料包菜(適量)培根(適量)輔料花生醬(適量)大蔥葉(適量)鹽(適量)油(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜培根卷的做法步驟1、準備好原料,包...
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培根炒包菜怎麼做-培根炒包菜的做法
  • 培根炒包菜怎麼做-培根炒包菜的做法

  • 食材明細主料培根(適量)包菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根炒包菜的做法步驟1、培根切成小塊2、炒鍋放少許油加熱,蔥段爆香。注意油不要過多,因爲培根炒過以後也會出油的3、培根入油鍋煸炒,炒到邊緣微微發黃,有香味出來4、包菜放進去一起翻炒,一定...
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培根大蝦玉米炒飯怎麼做-培根大蝦玉米炒飯的做法
  • 培根大蝦玉米炒飯怎麼做-培根大蝦玉米炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(兩碗)輔料培根(適量)大蝦(適量)玉米(適量)蔥花(適量)雞蛋(一個)配料植物油(適量)葷油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根大蝦玉米炒飯的做法步驟1、準備食材如圖2、蝦去頭和蝦線,玉米搓粒,蔥切碎,培根切成小粒,雞蛋打散3、起油鍋,可以適量添加葷油,這樣炒出...
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培根大蒜燜土豆怎麼做-培根大蒜燜土豆的做法
  • 培根大蒜燜土豆怎麼做-培根大蒜燜土豆的做法

  • “吃土豆不必擔心脂肪過剩,因爲它只含0.1%的脂肪,是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,”,常吃身段會變得苗條起來。(來自網絡)”食材明細主料土豆(...
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培根奶酪高升卷的做法 步步高昇——朱顏翠發培根卷 培根奶酪高升卷怎麼做
  • 培根奶酪高升卷的做法 步步高昇——朱顏翠發培根卷 培根奶酪高升卷怎麼做

  • “配合步步高昇的主題。所以灰選用了蘆筍和培根爲主料,衆所周知,蘆筍的營養價值很高,並且口感清新鮮嫩,風味鮮美。同時蘆筍和竹子一樣,具有節節高的寓意。在外觀上,培根美味欲滴的樣子和青翠鮮嫩的蘆筍搭配起來,和朋友幫忙起的——“朱顏翠發”這四個字再貼切不過了。這道【朱顏...
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洋蔥培根鹹瑪芬怎麼做-洋蔥培根鹹瑪芬的做法
  • 洋蔥培根鹹瑪芬怎麼做-洋蔥培根鹹瑪芬的做法

  • “我最喜歡的還是這個鹹味瑪芬,喜歡培根的味道,好吃又不膩。一出爐,我和婆婆就迫不及待的各吃了一個。”食材明細主料普通麪粉(21/4杯)泡打粉(1小匙)蘇打粉(1/2小匙)輔料雞蛋(1個)牛奶(1杯)玉米油(1/3杯)洋蔥(1/4個)培根(約100克)配料白糖(2大匙)鹽(1/2茶匙)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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菠菜培根起司麪包怎麼做-菠菜培根起司麪包的做法
  • 菠菜培根起司麪包怎麼做-菠菜培根起司麪包的做法

  • “上次有朋友偶然提及是否可做蔬菜類麪包?我回答,大部份材料都可運用到麪包的製作上。爲了把這類麪包操作的基本方法,更好的運用到家庭製作當中,大炒勺就把自己平時瞎琢磨的做法拿出來與朋友們共享。這次就先向朋友們介紹一款美味的蔬菜加肉麪包。爲什麼還要加肉呢?因爲我喜歡...
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孜然培根炒細面怎麼做-孜然培根炒細面的做法
  • 孜然培根炒細面怎麼做-孜然培根炒細面的做法

  • “好幾天沒有正兒八經地做麪條了,這對於嗜面的老公來說,快要受不了啦。想想這麼熱的天,吃個湯湯水水的熱面還豈不要熱暈啦,乾脆來個炒麪吧。本來是想炒成酸辣的,俺們倆都超愛酸辣口味的,想想老公感冒剛好一點點,嗓子炎症還沒有完全消,就改成了孜然味了,也一樣美味呢!”食材明細主料...
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菊花蓮子米糊怎麼做-菊花蓮子米糊的做法
  • 菊花蓮子米糊怎麼做-菊花蓮子米糊的做法

  • “菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用。”食材明細主料薏仁米(20克)輔料大...
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木瓜培根飯怎麼做-木瓜培根飯的做法
  • 木瓜培根飯怎麼做-木瓜培根飯的做法

  • “木瓜營養豐富,除了直接食用,還可以燉盅。今天嘗試了新做法,打算用培根、木瓜炒飯。在網上史無前例,因此,做之前還擔心味道,結果成品出來後,米飯入味,木瓜更甜美。看來,水果可以入很多菜餚,新鮮的搭配,會有意外的驚喜。而且炒好的飯,撒上奶酪,入烤箱幾分鐘,待奶酪溶化後端出,更是奶香十...
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培根洋蔥方片怎麼做-培根洋蔥方片的做法
  • 培根洋蔥方片怎麼做-培根洋蔥方片的做法

  • “這是一道鹹香的、可以補充能量的、滿足口腹之慾的休閒小零嘴。玩PSPde時候,時不時叼上幾片,閒哉,樂哉~!今天,就把PSP當作陪襯吧,主角則是——培根洋蔥方片”食材明細主料高筋麪粉(50g)低筋麪粉(100g)輔料無鹽黃油(50g)泡打粉(2g)白油(20g)蛋白(25g)洋蔥(15g)培根(1片)配料鹽(1g)細砂糖(10g)黑胡椒...
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五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法
  • 五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法

  • “五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利溼,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和豬手一起燉湯,給產後的新媽媽吃,呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香,燉出來的湯非常清甜,和豬...
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香煎培根土豆怎麼做-香煎培根土豆的做法
  • 香煎培根土豆怎麼做-香煎培根土豆的做法

  • “這個菜很香,利用煎培根餘下的油來煎土豆,把培根的香味都煎到土豆裏面去了,土豆又爛又軟,鹹香微焦,不知不覺就是一大盤下去了。”食材明細主料培根(4-5片)土豆(1個)輔料蔥花(少許)幹辣蔥花(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎培根土豆的做法步驟1、培根切片,用少許油煎香煎脆...
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培根炒瓜皮怎麼做-培根炒瓜皮的做法
  • 培根炒瓜皮怎麼做-培根炒瓜皮的做法

  • “夏天吃西瓜多起來了。吃掉西瓜往往皮就那麼扔了。其實我們扔掉的西瓜皮裏有很多的營養呢。西瓜除了不含脂肪外,汁液中幾乎包括了人體所需要的各種營養成分,如維生素A、B、C和蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、穀氨酸、瓜氨酸、精氨酸、磷酸及鈣、鐵、磷和粗纖維等。...
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什錦培根烏冬面怎麼做-什錦培根烏冬面的做法
  • 什錦培根烏冬面怎麼做-什錦培根烏冬面的做法

  • “天氣熱了,小妞偶剛賦閒在家,除了自娛自樂就是研究美食取悅自己。爲了提升食慾,挑選了顏色靚麗的原材料。天氣熱,但也要好好吃飯呢!~!”食材明細主料烏冬面(一包)香菇(適量)培根(2片)青豆(適量)玉米(適量)輔料包心菜葉子(3片)紅椒(半個)配料老乾媽牛肉醬(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口...
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培根麪包的做法 不信你不饞——培根麪包 培根麪包怎麼做
  • 培根麪包的做法 不信你不饞——培根麪包 培根麪包怎麼做

  • “【孟老師的100道麪包】做了近20種了,只要能找到材料都會去嘗試。偶爾去麪包店都是去偷偷看看有什麼新的花樣出品而並不買。這個培根麪包長草很久了,卻遲遲未動手。那天心血來潮很想做這個,當面包在烤箱裏發出香味的時候,真是忍不住的口水啊,特別、非常、相當的香啊!看這賣相...
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蘋果培根雞腿卷怎麼做-蘋果培根雞腿卷的做法
  • 蘋果培根雞腿卷怎麼做-蘋果培根雞腿卷的做法

  • 食材明細主料雞腿(6個)培根(6片)蘋果(1個)輔料咖喱(1湯匙)奶油(100ML)配料鹽(1湯匙)咖喱(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘋果培根雞腿卷的做法步驟1、雞腿清理乾淨。2、蘋果起皮去核切成1釐米厚的塊狀備用。3、雞腿去骨放入大盆中。4、加入咖喱和鹽醃製10分鐘。5、烤箱預熱225度。取一...
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意大利寬條面的做法 意大利蘑菇培根菠菜寬條面 意大利寬條面怎麼做
  • 意大利寬條面的做法 意大利蘑菇培根菠菜寬條面 意大利寬條面怎麼做

  • “世界美食琳琅滿目,要學的東西永無止境!自己的學識只滄海一粟,僅限皮毛而已。凡我知道的而且會做的,便盡力展示給朋友們。近來製作了幾款意麪,感覺都很粗糙!功力還相差甚遠,只限家庭作坊的水準,離設想和能力還有差距。革命尚未成功,同志仍需努力!今天再介紹一款“意大利蘑菇培根菠...
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培根肉糜卷怎麼做-培根肉糜卷的做法
  • 培根肉糜卷怎麼做-培根肉糜卷的做法

  • 食材明細主料牛肉糜(400克)培根(200克)雞蛋(1枚)吐司(1片半)牛奶(75ML)輔料蘑菇(300克)配料鹽(1茶匙)黑胡椒粉(半茶匙)黃油(2湯匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根肉糜卷的做法步驟1、白土司2片。2、將麪包去邊捏碎,放入盆中,加入牛奶靜止10分鐘。3、10分鐘後,將牛肉糜、雞蛋、胡椒粉和...
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培根石鍋飯怎麼做-培根石鍋飯的做法
  • 培根石鍋飯怎麼做-培根石鍋飯的做法

  • “看到這麼多好吃美味的菜品,忍不住也上來了,照片拍的醜醜的,但其實還蠻好吃的,兒子說比外面還好吃,不知道是否在安慰我...”食材明細主料飯(適量)輔料胡蘿蔔(1根)金菇(一把)筍(1只)培根(2片)雞蛋(一個)菠菜(幾根)甜椒(1個)配料韓國大醬(適量)鹽(適量)麻油(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
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培根蛋醬意麪的做法 【培根蛋醬意麪】spaghetti de carbonara 培根蛋醬意麪怎麼做
  • 培根蛋醬意麪的做法 【培根蛋醬意麪】spaghetti de carbonara 培根蛋醬意麪怎麼做

  • “根蛋意麪,英文名spaghettidecarbonara,是用培根,雞蛋,牛奶和奶酪粉製作的醬汁包裹出來的意麪,濃濃的意大利風味。去年復活節在意大利旅遊的時候,在羅馬的一家小餐館吃過,非常喜歡。一轉眼竟然已經一年過去了,時間過得可真快呀。濃濃的奶酪香,和培根獨特的煙燻味融合得非常的好,撒...
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青椒培根披薩的做法 想吃PIZZA?家庭版懶人自制——青椒培根PIZZA 青椒培根披薩怎麼做
  • 青椒培根披薩的做法 想吃PIZZA?家庭版懶人自制——青椒培根PIZZA 青椒培根披薩怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(600克)水(380克)輔料色拉油(40克)細砂糖(30克)奶粉(12克)酵母(12克)鹽(10克)配料自制比薩醬(適量(市售比薩醬))馬蘇裏拉芝士(適量)培根(適量)青椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青椒培根披薩的做法步驟1、注意啦,懶人做法即將登場!首先,準備一個大盆和一臺電子秤(最好...
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