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關於排骨燉野斑鳩的家常做法的餐飲百科

排骨燉野斑鳩怎麼做-排骨燉野斑鳩的做法
  • 排骨燉野斑鳩怎麼做-排骨燉野斑鳩的做法

  • 食材明細主料斑鳩(1只)排骨(80g)輔料料酒(適量)姜(適量)鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨燉野斑鳩的做法步驟1、準備好食材2、斑鳩去雜質,與排骨洗淨,放入小湯鍋焯一下3、撈出4、用清水漂淨5、取燉之寶,加適量清水,放入斑鳩與排骨6、加薑片、蔥白7、加點料酒8、蓋上...
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雲南野生菌燉排骨怎麼做-雲南野生菌燉排骨的做法
  • 雲南野生菌燉排骨怎麼做-雲南野生菌燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)雲南野生菌(200克)輔料鹽(10克)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雲南野生菌燉排骨的做法步驟1、幹菌子用熱水泡半小時後洗淨2、骨頭下鍋打泡3、放入菌和姜4、放入鹽起鍋...
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美味天麻燉斑鳩如何做簡單又好吃
  • 美味天麻燉斑鳩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:18分鐘天麻燉斑鳩如果你想吃燉湯,天麻燉斑鳩是你的選擇之一,其主斑鳩搭配不同的藥材烹飪而成,斑鳩提供蛋白質和能量,藥材的味道讓湯十分滋補,天麻燉斑鳩十分有利於身體,這是非常有利於健康的一種美食,喜歡這種菜餚可以...
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好吃營養又不肥膩-家常燉排骨四種家常燉排骨做法
  • 好吃營養又不肥膩-家常燉排骨四種家常燉排骨做法

  • 一說排骨,一般來說,指的是豬排骨。一說豬排骨,大家比較熟悉的菜有糖醋排骨和紅燒排骨。豬排骨做菜味道醇厚,肉緊實味美,富含蛋白質和維生素,排骨又可以分爲小排,子排,大排和肋排,不同的排骨有不同的做法和吃法,今天,咱們不吃糖醋的也不吃紅燒的,咱們學幾道家常燉排骨的做法。家常燉排...
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家常燉排骨怎麼做-家常燉排骨的做法
  • 家常燉排骨怎麼做-家常燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)草果(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)醋(適量)糖(適量)開水(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨,鍋中入水放入,加料酒,花椒,蔥,姜焯水撈出瀝乾水分。2、蔥姜,八角,草果備用。3...
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茯苓板栗斑鳩湯怎麼做-茯苓板栗斑鳩湯的做法
  • 茯苓板栗斑鳩湯怎麼做-茯苓板栗斑鳩湯的做法

  • “老佛爺給的斑鳩還有三隻,怕放冰箱凍久了不好吃,拿出來加板栗做個湯吧,這麼滋補的東西加點茯苓,更健康一些。”食材明細主料斑鳩(3只)板栗(80克)花生米(1把)西洋參(5克)茯苓(15克)輔料純淨水(1000克)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茯苓板栗斑鳩湯的做法步驟1、板栗2、去外殼3、冷水下...
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家常排骨燉雞怎麼做-家常排骨燉雞的做法
  • 家常排骨燉雞怎麼做-家常排骨燉雞的做法

  • “因爲不可以吃調料,本來想清水燉來的。我覺得清水燉的也許根本吃不下去,就用來了我家的家常燉排骨的方法。”食材明細主料排骨(500g)雞腿(2個)輔料食用油(半匙)純淨水(1500g)調料蔥(小許)姜(小許)花椒(小許)八角(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常排骨燉雞的做法步驟1、排骨和雞腿...
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冬蟲花燉斑鳩怎麼做-冬蟲花燉斑鳩的做法
  • 冬蟲花燉斑鳩怎麼做-冬蟲花燉斑鳩的做法

  • “斑鳩有着非常高的營養價值,對於孕婦和術後病人的恢復有很高的滋補價值。”食材明細主料斑鳩(1只)冬蟲花(適量)當歸(適量)生薑(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)輔料鹽(適量)水(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬蟲花燉斑鳩的做法步驟1、一隻斑鳩2、材料、斑鳩切成塊3、放入開水燙一下4...
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燉排骨的家常做法
  • 燉排骨的家常做法

  • 孩子的生長髮育一直是備受家長和社會的重視。排骨湯既能補充鈣,鐵和維生素,也富含蛋白質與能量,對於中小學生而言是最好的滋補菜餚了。燉排骨的家常做法有很多,也可以跟不同的食材搭配,今天我們就爲大家列舉了幾種做法。燉排骨的家常做法1、木瓜燉排骨主料:排骨400g、木瓜一個...
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斑鳩的做法以及斑鳩極大的營養價值有哪些
  • 斑鳩的做法以及斑鳩極大的營養價值有哪些

  • 說起斑鳩來,很多人或許都會有些陌生,因爲它很少在大城市的天空上出現,多數生活在農村。斑鳩屬於一種野生的禽類,深受很多喜愛野味的朋友的深愛。實際上,斑鳩作爲一種食材,它自身的營養價值比很多肉類產品要高得多,它的滋補性是極高的,也就是時候很多長期以來身體不好的人羣‍。它...
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家常燉小石斑怎麼做-家常燉小石斑的做法
  • 家常燉小石斑怎麼做-家常燉小石斑的做法

  • “別人海釣的魚,送了一些。家常燜幾條,大個的帶去醫院,小個的我自己吃。”食材明細主料小石斑(幾條)輔料食用油(1匙)清水(若干)調料蔥(適量)白糖(5g)料酒(8g)陳醋(5g)生抽(15g)食鹽(2g)蔥花(小許)雞精(1g)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常燉小石斑的做法步驟1、熱鍋冷油。2、放食鹽。3...
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香烤斑鳩怎麼做-香烤斑鳩的做法
  • 香烤斑鳩怎麼做-香烤斑鳩的做法

  • “朋友從四川給帶來幾隻斑鳩過來,說是從山裏面自己抓的。長這麼大第一次見,也不知道應該怎麼吃。看着體型和鴿子差不多,烤着吃應該是不錯的。這次試了一試,還真不錯。真是一道很不錯的下酒菜。斑鳩,其肉質細嫩,口感好,味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料斑鳩(2只)輔料蔥(20g)姜(20g)五...
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斑鳩的功效與作用-孕婦能吃斑鳩嗎
  • 斑鳩的功效與作用-孕婦能吃斑鳩嗎

  • 斑鳩是我國一種常見的鳥類,又名伴佳,斑鳩很高的營養價值,是滋補身體的優秀食品,肉質鮮嫩,但是不少的懷孕媽媽們還是略有擔心,畢竟孕期的飲食方面還是多加註意爲好,孕婦究竟能不能吃斑鳩呢?小編就給大家解答,一起來跟小編看看吧~一、孕婦能吃斑鳩嗎?能吃。對準媽媽的好處:斑鳩肉質...
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野生蓮藕燉排骨怎麼做-野生蓮藕燉排骨的做法
  • 野生蓮藕燉排骨怎麼做-野生蓮藕燉排骨的做法

  • “野生蓮藕吃起來粉粉糯糯的,蓮藕排骨湯也是一種藥膳,具有以下幾種功效:第一種,具有清熱涼血的作用,可以清除人體內多餘的熱毒,用來治療肝火旺盛或者是肺火旺盛有着良好的功效,可以用來治療肺熱造成的咳嗽;第二種,有通便排毒的功效,可以排出人體內多餘的甘油三酯和膽固醇;第三種,具有...
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排骨燉野藕怎麼做-排骨燉野藕的做法
  • 排骨燉野藕怎麼做-排骨燉野藕的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)野藕(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)醋(適量)黃酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨燉野藕的做法步驟1、排骨洗淨瀝水。2、野藕。3、取適量野藕洗乾淨,不用去皮。4、排骨放燉鍋里加清水,大火煮開後撇去浮沫。5、加適量姜、幾粒花椒粒、幾滴醋和生抽,蓋上...
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靈芝花膠煲斑鳩怎麼做-靈芝花膠煲斑鳩的做法
  • 靈芝花膠煲斑鳩怎麼做-靈芝花膠煲斑鳩的做法

  • “靈芝藥性爲平性,一年四季都可食用。靈芝中含有150多種有益於人體的營養成分,其中富含的有機鍺,能使人體血液循環通暢,增強人體對氧氣的吸收能力,促進人體內的新陳代謝,有清血行氣、改善體質的功能,故而可以快速有效地調理血壓,輔助腫瘤放化療,保肝護肝,促進睡眠等方面均具有顯著...
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斑鳩有哪些營養價值呢-斑鳩怎麼做好吃
  • 斑鳩有哪些營養價值呢-斑鳩怎麼做好吃

  • 斑鳩是一種鳥類,雖然總說小動物那麼可愛,你怎麼可以吃它呢?但是因爲斑鳩的肉質鮮美,營養價值很高,所以大家還是非常喜愛斑鳩的,斑鳩的肉質熱量可以說極低,所以口感很嫩並且不宜長肉,富含蛋白質及人體所需的微量元素,那麼問題來了怎麼做才能好吃呢。一、斑鳩怎麼做好吃斑鳩,作爲一道...
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美味的天麻燉斑鳩如何做簡單又好吃
  • 美味的天麻燉斑鳩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘天麻爲蘭科植物,根據臨牀應用證明對血管性神經性頭痛,腦震盪後遺症等有明顯的療效。斑鳩味甘性平,能益氣補虛。我奶奶就經常偏頭痛,其實除了藥物作用,我們還可以透過一些食療來進行輔助治療,天麻燉斑鳩就是我媽...
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家常排骨燉刀魚怎麼做-家常排骨燉刀魚的做法
  • 家常排骨燉刀魚怎麼做-家常排骨燉刀魚的做法

  • “我家依依兩歲了,喜歡吃魚,喜歡吃排骨,本來昨天買了刀魚,準備單獨燉刀魚的,坐家裏一想,以前在飯店吃過排骨燉刀魚,但是太少了,刀魚還很細,味道還不錯,酸甜的口味,依依都很喜歡,自己試試吧!在金鑼家買了兩根淨肋排,太貴了兩根就是一斤多一點19塊錢,加上刀魚15元的,主料就30元呢,怪不得飯店...
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西洋參蟲草斑鳩湯的做法 “冬日暖湯”西洋參蟲草斑鳩湯 西洋參蟲草斑鳩湯怎麼做
  • 西洋參蟲草斑鳩湯的做法 “冬日暖湯”西洋參蟲草斑鳩湯 西洋參蟲草斑鳩湯怎麼做

  • “媽媽給我拿了幾隻野生斑鳩,都說一鳩頂三雞,營養肉眼是看不出來,只是吃着肉很香的,湯也鮮美。”食材明細主料斑鳩(3只)西洋參(1小把)冬蟲夏草(4棵)輔料純淨水(800克)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西洋參蟲草斑鳩湯的做法步驟1、斑鳩浸泡幾小時。2、再處理乾淨。3、一分爲二,冷水...
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斑鳩怎麼蒸
  • 斑鳩怎麼蒸

  • 斑鳩,一種鳥類,它的肉質鮮嫩,營養豐富,口感極好,尤其是體質虛弱、視力不好的人食用能達到很好的食療效果,斑鳩不但可以食用,還有一定的藥用價值,可以清熱解毒,治療口舌生瘡等,斑鳩怎麼蒸好吃又不失其功效呢?一起來看一下。斑鳩怎麼蒸一、清蒸斑鳩材料:生薑、蒜瓣、蔥花適量、斑鳩2只...
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斑鳩葉豆腐怎麼做-斑鳩葉豆腐的做法
  • 斑鳩葉豆腐怎麼做-斑鳩葉豆腐的做法

  • “夏天裏的綠色健康菜”食材明細主料斑鳩葉(適量)輔料食用鹼(適量)配料辣椒(適量)清淡(口味)其他(工藝)數小時(耗時)進階(難度)斑鳩葉豆腐的做法步驟1、在山上採摘好的斑鳩葉2、湯熟劑汁3、涼拌...
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家常土豆燉排骨怎麼做-家常土豆燉排骨的做法
  • 家常土豆燉排骨怎麼做-家常土豆燉排骨的做法

  • “這一款好吃的家常菜一直是百吃不厭,簡單的做法,家的味道,一起來嚐嚐吧......”食材明細主料排骨(500克)輔料土豆(3個)配料老抽(適量)花椒(適量)大蒜(適量(或大蔥))鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常土豆燉排骨的做法步驟1、排骨剁塊,土豆去皮備用。2、鍋裏放水,把排骨...
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排骨燉蓮藕的做法 家常燉菜——排骨燉蓮藕 排骨燉蓮藕怎麼做
  • 排骨燉蓮藕的做法 家常燉菜——排骨燉蓮藕 排骨燉蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料排骨(200克)蓮藕(一節)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨燉蓮藕的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下,並洗去浮沫。3、蓮藕去皮洗淨切成排骨大小。4、薑切片,蔥切段。5、把排骨、蓮藕放...
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野山菇燉排骨怎麼做-野山菇燉排骨的做法
  • 野山菇燉排骨怎麼做-野山菇燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)野山菇(適量)輔料玉米(一根)蔥姜(適量)幹辣椒(一個)桂皮(一塊)香葉(兩片)草果(一個)八角(一個)老抽(少許)生抽(一勺)冰糖(三顆)鹽(適量)清水(適量)原味(口味)未知(難度)野山菇燉排骨的做法步驟1、準備好排骨和野山菇,排骨放冷水裏浸泡兩個小時,泡去血水,洗淨2、野山菇洗淨,用清水泡發3...
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