如何品鑑紅酒

1、沉酒。由於大多數紅酒的瓶口都有軟木塞子，時間久了自然會沉澱出木屑，所以要先沉酒。

2、倒酒。倒酒時要注意不要晃動酒瓶。

3、觀酒。杯子45度傾斜，觀察酒液的顏色。

4、聞酒。對着杯口深深的吸一口氣。

5、醒酒。由外向內的晃動酒杯，酒與空氣才能更好的接觸。

6、品酒。端起酒杯自然的喝入一口紅酒。