西柚是直接吃還是榨汁

都可以。西柚本身可能有一絲苦味，但為了不那麼苦，也可以把柚子皮洗淨，然後切成小塊，加上一些蜂蜜，再加些開水，再放入榨汁機中榨汁，這樣會稍微掩蓋蜂蜜柚子的苦味，而且它又甜又爽口；或者可以通過酸奶進行調味，將裏面的苦味減淡掉。