年糕保質期多久

2到10天。常温在15℃以上年糕保質期在2天左右，15℃一下放在陰涼處保質期是3到5天左右。放冰箱冷藏保存年糕能保存5到10天左右。想要長時間保存年糕可以用冷水浸泡或者冰箱冷凍保存。吃年糕時聞到有黴變味或酸臭味就不能食用。