北方有吃年糕的傳統嗎

有。北方大部分地區還是以麪食為主，年糕吃的少一點。年糕是用糯米粉製作而成的，口感比較的軟糯。年糕在保存的時候要用保鮮膜密封包好放在冰箱裏冷藏保存能保存2-4天不變質壞掉，年糕可以做孜然年糕，紅糖年糕，水煮年糕，炒年糕等。