包子用什麼肉

豬肉，牛肉，蝦等等。包子餡種類繁多，任何肉類都可做餡。包子常用的餡料有豬肉芹菜，豬肉白菜，豬肉香菜，豬肉香菇，豬肉粉條等等。包子為中華民族傳統食物之一，早餐街道上隨處可見包子鋪。包子主料是麪粉，色澤潔白，口感鬆軟，南北方人都食包子，北方人包子多為自家做。