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關於桂花冰糖雞蛋荷包的最正宗做法的餐飲百科

桂花冰糖雞蛋荷包怎麼做-桂花冰糖雞蛋荷包的做法
  • 桂花冰糖雞蛋荷包怎麼做-桂花冰糖雞蛋荷包的做法

  • “甜甜的,一股濃郁的桂花甜香,蟹黃一般的蛋黃,爽口不膩。”食材明細主料柴雞蛋(2個)輔料桂花(適量)冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花冰糖雞蛋荷包的做法步驟1、新鮮的柴雞蛋2個,洗一下。2、冰糖適量。3、鍋內適量水燒開,冰糖放入。4、煮至冰糖融化,關火。5、打入雞蛋...
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桂花冰糖蒸蘿蔔怎麼做-桂花冰糖蒸蘿蔔的做法
  • 桂花冰糖蒸蘿蔔怎麼做-桂花冰糖蒸蘿蔔的做法

  • “冰糖蒸白蘿蔔具有化痰清肺,和中止咳。桂花也有止咳化痰、養生潤肺的功效。成品色澤瑩潤,桂香襲人。”食材明細主料蘿蔔(一個)輔料冰糖(適量)桂花(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花冰糖蒸蘿蔔的做法步驟1、青蘿蔔一個。2、切成薄片。3、冰糖拍碎。4、冰糖放蘿蔔上,撒上...
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桂花冰糖燉牛筋怎麼做-桂花冰糖燉牛筋的做法
  • 桂花冰糖燉牛筋怎麼做-桂花冰糖燉牛筋的做法

  • 食材明細主料牛筋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)冰糖(適量)桂花糖(適量)大麴(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)桂花冰糖燉牛筋的做法步驟1、牛筋洗乾淨。2、準備調料。3、鍋中煮開水,加入牛筋葱薑蒜。4、然後加入少許大麴焯煮片刻。5、煮至水開浮沫出現。6、然後撈出過涼水。...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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糖醋荷包蛋怎麼做-糖醋荷包蛋的做法
  • 糖醋荷包蛋怎麼做-糖醋荷包蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)輔料無(適量)調料糖(適量)醋(適量)十三香(極少)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋荷包蛋的做法步驟1、所需食材:雞蛋、糖、醋、十三香。2、醋與糖2:1調個糖醋汁。3、放點十三香攪勻。4、大火把鍋燒熱,磕入雞蛋,立即轉最小火。5、兩面煎定型。6、倒入糖醋汁,轉...
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紅糖荷包蛋怎麼做-紅糖荷包蛋的做法
  • 紅糖荷包蛋怎麼做-紅糖荷包蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6個)輔料紅糖(1小塊)調料清水(適量)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅糖荷包蛋的做法步驟1、成品。2、所需材料。3、鍋里加適量清水放入紅糖,開火煮到微微鼓泡。4、然後就轉中小火不要讓水開起來。5、挨着打入雞蛋不要去攪動了。6、蓋上蓋子中小火煮十分鐘。...
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冰糖桂花雪梨汁怎麼做-冰糖桂花雪梨汁的做法
  • 冰糖桂花雪梨汁怎麼做-冰糖桂花雪梨汁的做法

  • “秋季防秋燥,多吃些潤燥食物.生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合秋天食用。祝願孩子們健康快樂長成!”食材明細主料雪梨(1個)桂花蜜(少許)輔料冰糖(少許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖桂花雪梨汁的做法步驟1、準備食材,2、雪梨洗乾淨削皮切小塊.3、...
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桂花冰糖燕窩怎麼做-桂花冰糖燕窩的做法
  • 桂花冰糖燕窩怎麼做-桂花冰糖燕窩的做法

  • 食材明細主料幹燕(4g)冰糖(100g)輔料桂花(10g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)桂花冰糖燕窩的做法步驟1、泡發6-8小時、過濾、挑毛2、挑選桂花3、稱重4、隔水燉煮一段時間後,加入冰糖和桂花5、美味的桂花燕窩就完成了小竅門桂花一定要挑選花朵飽滿的,燉煮出來的味道和營養更好,...
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糖桂花雞蛋大米粥怎麼做-糖桂花雞蛋大米粥的做法
  • 糖桂花雞蛋大米粥怎麼做-糖桂花雞蛋大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(120克)雞蛋(2只)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖桂花雞蛋大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、雞蛋。3、糖桂花。4、將雞蛋打散。5、在高壓鍋裏倒入適量的清水燒開。6、隨後,下入大米燒開。7、蓋上蓋、用中小火燒煮15後分鍾後關火。8、...
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糖水荷包蛋怎麼做-糖水荷包蛋的做法
  • 糖水荷包蛋怎麼做-糖水荷包蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖水荷包蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中。2、鍋中燒熱水倒入雞蛋中火煮熟。3、煮熟即可。4、倒入碗中加入少許糖。...
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冰糖桂花蒸酥梨怎麼做-冰糖桂花蒸酥梨的做法
  • 冰糖桂花蒸酥梨怎麼做-冰糖桂花蒸酥梨的做法

  • 食材明細主料碭山梨(1個)輔料清水(若干)調料幹桂花(小許)冰糖(些許)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖桂花蒸酥梨的做法步驟1、梨洗淨。2、去皮。3、切厚片。4、放碗裏。5、放桂花。6、加冰糖(可以不加,這梨本身很甜的)放鍋裏。7、蓋鍋蓋給大火。8、開鍋改小火,蒸至梨碗裏湯汁很...
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桂花冰糖蒸無花果怎麼做-桂花冰糖蒸無花果的做法
  • 桂花冰糖蒸無花果怎麼做-桂花冰糖蒸無花果的做法

  • “入口甜軟,桂香濃郁。”食材明細主料無花果(適量)輔料冰糖(適量)桂花(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花冰糖蒸無花果的做法步驟1、無花果適量。2、清水洗淨。3、一切二。4、擺盤。5、撒上搗碎的冰糖碎。6、撒上幹桂花。7、水開上屜蒸15分鐘。8、蒸好打開蓋。9、成品...
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糖心荷包蛋的做法 初次嘗試【糖心荷包蛋】 糖心荷包蛋怎麼做
  • 糖心荷包蛋的做法 初次嘗試【糖心荷包蛋】 糖心荷包蛋怎麼做

  • “即簡單又容易的【糖心蛋】,打從第一次嘗試做到今天的N多次,都沒一次失敗過哦!”食材明細主料雞蛋(1顆)鹽(少許)輔料水(3湯匙)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖心荷包蛋的做法步驟1、熱鍋,把手放離鍋4,5寸高感覺有微熱時關火,倒入少許油,少許鹽,晃一下鍋,使油均勻。2、小心雞蛋倒進...
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冰糖桂花百合羹怎麼做-冰糖桂花百合羹的做法
  • 冰糖桂花百合羹怎麼做-冰糖桂花百合羹的做法

  • “百合具有潤肺止咳、清心安神的作用,尤其是鮮百合更甘甜味美。百合特別適合養肺、養胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口乾、口臭的患者,一些心悸患者也可以適量食用。但由於百合偏涼性,胃寒的患者少用。百合防癌抗癌。百合含多種生物鹼,對白細胞減少症有預防作用...
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桂花紅棗桂圓冰糖酒怎麼做-桂花紅棗桂圓冰糖酒的做法
  • 桂花紅棗桂圓冰糖酒怎麼做-桂花紅棗桂圓冰糖酒的做法

  • “桂花酒愛喝酒的就特別喜歡泡,我也是每年桂花開的時候,都會泡上一瓶。桂花酒的藥用價值還比較高。桂花酒的確屬於比較好的補品,經常喝桂花酒對人體有很好的調理作用。桂花酒有疏肝通氣,補腎益氣的功效,還能治療一些疾病,比如胃腸疾病,十二指腸潰瘍疾病,口臭,腎虧,小便不利,對於有些...
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糖水荷包蛋的做法 #潤燥湯羹#糖水荷包蛋 糖水荷包蛋怎麼做
  • 糖水荷包蛋的做法 #潤燥湯羹#糖水荷包蛋 糖水荷包蛋怎麼做

  • “#潤燥湯羹#——糖水荷包蛋特別適合現在來吃哦。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖水荷包蛋的做法步驟1、鍋中放水燒熱,燒成鍋底有氣泡冒出。2、雞蛋打入碗中。3、將碗裏的雞蛋倒入鍋中,小火煮。4、小火煮熟。5、盛盤出鍋。6、放入白糖...
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紅豆桂圓荷包蛋怎麼做-紅豆桂圓荷包蛋的做法
  • 紅豆桂圓荷包蛋怎麼做-紅豆桂圓荷包蛋的做法

  • 食材明細主料紅豆湯(一碗)桂圓肉(一把)雞蛋(兩枚)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆桂圓荷包蛋的做法步驟1、紅豆湯倒入鍋中,大火燒開2、桂圓肉放入碗中3、加小半碗清水淘洗乾淨4、瀝乾水份5、倒入紅豆湯中一塊燉煮6、大火煮沸後改小火煮10分鐘左右7、打入兩個雞...
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冰糖水煮荷包蛋怎麼做-冰糖水煮荷包蛋的做法
  • 冰糖水煮荷包蛋怎麼做-冰糖水煮荷包蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料冰糖(20顆)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖水煮荷包蛋的做法步驟1、鍋里加入水,倒入冰糖。開火煮至鍋底冒小氣泡。2、打入雞蛋,待水燒開。水開後,拿勺子輕輕翻動雞蛋一次(避免雞蛋粘在鍋底糊掉)待水滾開後關至文火。五分鐘後起鍋。3、將煮好...
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桂花枸杞酒釀荷包蛋怎麼做-桂花枸杞酒釀荷包蛋的做法
  • 桂花枸杞酒釀荷包蛋怎麼做-桂花枸杞酒釀荷包蛋的做法

  • “荷包軟嫩,香甜。”食材明細主料枸杞(適量)酒釀(適量)柴雞蛋(4個)輔料桂花(適量)調料冰糖(幾塊)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花枸杞酒釀荷包蛋的做法步驟1、雞蛋4個(兩人份)。2、鍋裏適量水燒開,關火。3、打入雞蛋。4、開小火,待蛋液凝固,用鍋鏟輕輕鏟離鍋底。5、砂鍋裏適量水燒...
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冰糖桂花雪梨糖水的做法 【四川】冰糖桂花雪梨糖水 冰糖桂花雪梨糖水怎麼做
  • 冰糖桂花雪梨糖水的做法 【四川】冰糖桂花雪梨糖水 冰糖桂花雪梨糖水怎麼做

  • “很喜歡桂花的香味兒,夏天時封存了一些糖桂花,冬季時,取出用一些煮梨水,非常滋潤。用老家桂花樹上的桂花,釀一瓶糖桂花,帶上,不論走到哪裏,都可以做這款糖水,喝這口甜蜜時,一定會想起家鄉的桂花樹,想起家,想起一些難忘的舊事和美好的歲月。”食材明細主料雪梨(1個)糖桂花(2大勺)清水(適量...
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桂花米酒荷包的做法 【浙菜】桂花米酒荷包 桂花米酒荷包怎麼做
  • 桂花米酒荷包的做法 【浙菜】桂花米酒荷包 桂花米酒荷包怎麼做

  • “桂花是杭州市的市花。桂花米酒荷包,營養豐富,口味獨特。既有着米酒的酸甜釀味,又飽含着桂花的香甜醇味。金黃的桂花撒在雪白的米酒與荷包之上,別有一番美景,平添幾分食慾。”食材明細主料糖桂花(適量)米酒(適量)雞蛋(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花米酒荷包的做法步驟...
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冰糖荷包蛋怎麼做-冰糖荷包蛋的做法
  • 冰糖荷包蛋怎麼做-冰糖荷包蛋的做法

  • 食材明細主料土雞蛋(3個(綠殼))冰糖(適量)輔料枸杞(幾粒)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖荷包蛋的做法步驟1、起鍋燒水。2、放幾個枸杞。3、水五成熱時,磕入雞蛋(用筷子快速轉動水,以免雞蛋糊底)待雞蛋凝固。4、小火煮三分鐘,雞蛋就好了。5、用碗盛出,再加入冰糖。6、好了,無論是...
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桂圓紅棗荷包蛋怎麼做-桂圓紅棗荷包蛋的做法
  • 桂圓紅棗荷包蛋怎麼做-桂圓紅棗荷包蛋的做法

  • 食材明細主料桂圓肉(10g)紅棗(15g)雞蛋(1只)輔料枸杞子(5g)調料紅糖(5g)水(700g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓紅棗荷包蛋的做法步驟1、食材圖。2、紅棗桂圓涼水入鍋煮開。3、把勺子在鍋裏煮一下加温。雞蛋先打碗裏。4、在勺子裏抹一層油防粘,倒入雞蛋。5、把勺子貼着水面煮至...
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冰糖桂花醬怎麼做-冰糖桂花醬的做法
  • 冰糖桂花醬怎麼做-冰糖桂花醬的做法

  • “每年桂花飄香時,糖桂花是傳統的保存桂花的方法。製作方法也簡單,就是用白糖或者紅糖把桂花醃製起來就行了。而傳統方法做的糖桂花需要存儲較長時間讓其發酵,否則花朵本身的苦澀味去除不掉。這次我則是改變了這個做法,首先是用料上放棄了白糖,而選用了相對健康很多的冰糖,其實...
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可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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