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關於吃了還想吃的胡蘿蔔手擀麪的餐飲百科

胡蘿蔔手擀麪的做法 吃了還想吃的胡蘿蔔手擀麪 胡蘿蔔手擀麪怎麼做
  • 胡蘿蔔手擀麪的做法 吃了還想吃的胡蘿蔔手擀麪 胡蘿蔔手擀麪怎麼做

  • “媽媽在身邊時總吃手擀麪,可卻沒有自己做過,今天嘗試了一下,居然比媽媽做的還好吃,哈哈”食材明細主料麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(半根)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔手擀麪的做法步驟1、半根胡蘿蔔,加點温水,用料理機打成胡蘿蔔汁。2、適量麪粉,放鹽。3、用圖一打好的胡蘿蔔...
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營養早餐胡蘿蔔手擀如何做簡單又好吃
  • 營養早餐胡蘿蔔手擀如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:500胡蘿蔔:200輔料鹽:3水:適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨,切小塊。放到攪拌機加點水。2.攪打50秒後成泥。3.麪粉中加入鹽、胡蘿蔔泥和成麪糰。分成兩個劑子。餳10分鐘。4.撒上薄面,擀成薄片。5.撒上小米麪...
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「首發」胡蘿蔔汁雞蛋手擀麪如何做簡單又好吃
  • 「首發」胡蘿蔔汁雞蛋手擀麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料麪粉:200輔料胡蘿蔔汁:少許雞蛋:一個肉末:50葱花:少許具體步驟1.胡蘿蔔少許切絲汆熟,打成汁2.加麪粉和雞蛋一起攪成絮狀,再揉光滑,醒面二十分鐘3.把面擀薄4.灑生粉防粘5.切成自已喜好的粗細6.燒開水汆熟之後過涼...
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手擀麪是死麪還是發麪
  • 手擀麪是死麪還是發麪

  • 死麪。製作手擀麪和麪時,將麪粉、水、食用鹽按照一定的比例混合,攪拌成絮狀,揉成麪糰,擀成餅,切成麪條即可。切好的麪條,可以用於製作炸醬麪、涼拌麪、炒麪、湯麪等。烹飪手擀麪的過程中,可以添加肉片、西紅柿、油菜、白菜、胡蘿蔔等食材,口感會更加豐富。...
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煮手工胡蘿蔔雞蛋麪怎麼做-煮手工胡蘿蔔雞蛋麪的做法
  • 煮手工胡蘿蔔雞蛋麪怎麼做-煮手工胡蘿蔔雞蛋麪的做法

  • “營養豐富,爽口彈牙。”食材明細主料自制胡蘿蔔雞蛋麪(適量)菜(2棵)雞塊(適量)脆肉脘魚(適量)輔料油(適量)冰糖(適量)鹽(適量)濃雞湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煮手工胡蘿蔔雞蛋麪的做法步驟1、準備材料。雞塊、魚塊隨自己喜歡下凋料奄制,菜洗淨備2、麪條預先打製備用。3、開...
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手打胡蘿蔔面怎麼做-手打胡蘿蔔面的做法
  • 手打胡蘿蔔面怎麼做-手打胡蘿蔔面的做法

  • “最近一家都喜歡上吃麪條,老公説外面買的煮過都糊糊的,不好吃,那就自己試試,兒子過敏又不能加蛋,那就加胡蘿蔔汁吧😃”食材明細主料麪粉(250克)胡蘿蔔(1個)輔料豬肉末(50克)香菜(1棵)鹽(5克)雞精(5克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手打胡蘿蔔面的做法步驟1、麪粉2、胡蘿蔔切塊加少許...
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手擀菠菜面的做法 好吃還是手擀麪——二合一手擀菠菜面 手擀菠菜面怎麼做
  • 手擀菠菜面的做法 好吃還是手擀麪——二合一手擀菠菜面 手擀菠菜面怎麼做

  • “連着好幾天的陰沉天氣讓人做美食的興致一下子減了好多,勉強做一個吧,拍出來的照片也是陰暗的,一點食物的美感都木有了。唉!陝西面食根據麪條搭配的輔料及調料不同可以分為許多種。麪館裏最常見的有:肉臊子、素臊子、西紅柿雞蛋、油潑、酸湯等。我一般不願意吃外面做的肉臊子...
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胡蘿蔔手擀麪的做法 營養早餐--胡蘿蔔手擀麪 胡蘿蔔手擀麪怎麼做
  • 胡蘿蔔手擀麪的做法 營養早餐--胡蘿蔔手擀麪 胡蘿蔔手擀麪怎麼做

  • “感覺好久沒做手擀麪了,原先做手擀麪都是加雞蛋和麪。今天做了一款彩色的麪條,是用胡蘿蔔打成泥和麪做的。味道很不錯,比用雞蛋做的面都好吃。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)麪粉(500克)輔料鹽(3克)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)胡蘿蔔手擀麪的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,切小塊。放到...
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胡蘿蔔該如何保存-胡蘿蔔皮黑了還能吃嗎
  • 胡蘿蔔該如何保存-胡蘿蔔皮黑了還能吃嗎

  • 蘿蔔的種類有很多不同的蘿蔔外皮的顏色看上去不同,吃起來的口感和味道也都是不一樣的,蘿蔔當中絕大部分都是水分,但除了水分之外也會含有各種各樣的維生素營養成分,因此大家在日常生活當中還是會經常購買蘿蔔的,而今天我們就來説一説蘿蔔品種之一胡蘿蔔,胡蘿蔔皮黑了還能吃嗎?...
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胡蘿蔔發芽了還能吃嗎
  • 胡蘿蔔發芽了還能吃嗎

  • 説到胡蘿蔔這道菜想必廣大吃貨朋友們一定不會覺得陌生吧,因為胡蘿蔔是我們日常生活中十分常見的一道菜,對我們的身體健康十分有好處,因此不少的朋友們都十分喜歡吃胡蘿蔔,那麼,胡蘿蔔發芽了還能吃嗎?不妨我們一起去了解看看吧。一、胡蘿蔔發芽了還能吃嗎胡蘿蔔放久了會發芽,但是...
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胡蘿蔔汁手擀麪怎麼做-胡蘿蔔汁手擀麪的做法
  • 胡蘿蔔汁手擀麪怎麼做-胡蘿蔔汁手擀麪的做法

  • “天氣炎熱的時候,吃碗麪是不錯的選擇。自己做的手擀麪又筋道又好吃,加了胡蘿蔔汁和麪,顏色漂亮營養豐富,夏日裏的最佳選擇。”食材明細主料麪粉(400克)胡蘿蔔(1根)鮮蝦(2個)油菜(50克)輔料鹽(2茶勺)温水(適量)五花肉(100克)生抽(半茶勺)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔汁手擀麪的做...
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胡蘿蔔凍了還能吃麼
  • 胡蘿蔔凍了還能吃麼

  • 胡蘿蔔具有美顏的功效,很多人都知道,生吃胡蘿蔔更加能夠容易吸收胡蘿蔔的營養。胡蘿蔔素確實是人體不可缺少的元素,常常食用胡蘿蔔對身體也是非常好的。不過,今天我們要討論的一個問題就是,胡蘿蔔凍了還能吃麼?胡蘿蔔凍了還能吃麼不能吃了,所謂的胡蘿蔔受凍不是放冰箱受凍,而是在...
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簡易版胡蘿蔔汁手擀麪如何做簡單又好吃
  • 簡易版胡蘿蔔汁手擀麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:400小麥麪粉:350輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.原料胡蘿蔔麪粉2.胡蘿蔔渣子麪粉3.胡蘿蔔渣子麪粉胡蘿蔔汁加上在一起攪拌4.柔成團10分鐘以後在擀5.慢慢擀成大塊6.擀薄一點灑上面粉這樣就差不多了7....
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胡蘿蔔凍了還能吃嗎
  • 胡蘿蔔凍了還能吃嗎

  • 胡蘿蔔可以美容養顏,營養豐富又好吃,很多人都喜歡吃胡蘿蔔,夏天到了,買回來的胡蘿蔔吃不完怎麼辦?很多人也許會説,多餘的胡蘿蔔可以放到冰箱冷凍呀。真的可以這樣嗎,胡蘿蔔凍了還能吃嗎,會不會影響胡蘿蔔的營養價值呢?一、胡蘿蔔凍了還能吃嗎胡蘿蔔用油炒熟後吃,在人體內可轉化為維...
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胡蘿蔔的皮變黑了還能吃嗎
  • 胡蘿蔔的皮變黑了還能吃嗎

  • 胡蘿蔔表皮呈橘紅色,味道略微甘甜,細品之下有青草的味道,是蔬菜界不可多得的可以生吃的美食之一,但是,普通人買了胡蘿蔔回家但是又不能及時吃掉它,那麼胡蘿蔔的表皮就會逐漸變黑,那麼問題就來了,胡蘿蔔的皮變黑了還能吃嗎?就讓我來帶大家瞭解一下吧。胡蘿蔔的皮變黑了還能吃嗎胡...
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手擀胡蘿蔔麪條怎麼做-手擀胡蘿蔔麪條的做法
  • 手擀胡蘿蔔麪條怎麼做-手擀胡蘿蔔麪條的做法

  • “秋季清肝健脾可多吃胡蘿蔔。胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫功能。麪糰加入了胡蘿蔔汁和雞蛋,使麪條更有營養。利用麪包機和麪,省時省力。”食材明細主料麪粉(300g)鹽(3g)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔汁(90g)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手擀胡蘿蔔麪條的做法步驟1、胡蘿...
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手工胡蘿蔔面怎麼做-手工胡蘿蔔面的做法
  • 手工胡蘿蔔面怎麼做-手工胡蘿蔔面的做法

  • “一直沒做過蔬菜面!某一天用到胡蘿蔔擦絲的時候無意中品嚐了下擠出的胡蘿蔔汁,竟然如此清香甘甜!就想着用胡蘿蔔汁揉麪做麪條!雖然這個大家都做過,可是我還是來秀一下!(做的上不了枱面、請大家忽略哈!味道好就好)”食材明細主料麪粉(200克)番薯澱粉(50克)輔料胡蘿蔔汁(150克)清淡(口味)技...
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胡蘿蔔發芽了還可以吃嗎-胡蘿蔔可以生吃嗎
  • 胡蘿蔔發芽了還可以吃嗎-胡蘿蔔可以生吃嗎

  • 生吃新鮮的蔬菜是最近才興起的一種熱潮,很多人都覺得生吃新鮮的蔬菜,可以很好的吸收裏面的營養,並且熱量不高,那麼,胡蘿蔔可以生吃嗎?胡蘿蔔發芽了還可以吃嗎?一、胡蘿蔔可以生吃嗎胡蘿蔔可以直接進行生吃的,胡蘿蔔雖然裏面含有的那個胡蘿蔔素是脂溶性的,需要在油脂中進行溶解才...
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胡蘿蔔手擀麪怎麼做-胡蘿蔔手擀麪的做法
  • 胡蘿蔔手擀麪怎麼做-胡蘿蔔手擀麪的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔手擀麪的做法步驟1、胡蘿蔔切片。2、放入料理機中,加水打成泥。3、麪粉、鹽拌勻,倒入胡蘿蔔汁。4、和成偏硬的光滑麪糰,蓋濕布餳發半個小時。5、用擀麪杖擀成薄片。6、用擀麪杖捲起。7、...
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蘿蔔絲蝦皮手擀麪怎麼做-蘿蔔絲蝦皮手擀麪的做法
  • 蘿蔔絲蝦皮手擀麪怎麼做-蘿蔔絲蝦皮手擀麪的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)青蘿蔔(適量)輔料蝦皮(適量)葱末(適量)鹽(適量)雞精(適量)玉米油(適量)薑末(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蘿蔔絲蝦皮手擀麪的做法步驟1、青蘿蔔去皮洗淨切成細絲。2、葱薑末蝦皮備用。3、熱鍋涼油放入葱薑末蝦米爆香。4、放入蘿蔔絲煸炒片刻至軟。5...
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自制胡蘿蔔手擀麪如何做簡單又好吃
  • 自制胡蘿蔔手擀麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500輔料雞蛋:1個清水:適量胡蘿蔔:1個鹽:適量具體步驟1.胡蘿蔔1個用榨汁機打碎榨汁。2.打裏一個雞蛋。3.和麪,稍微硬一些。(面里加點鹽)4.麪糰醒發一會。5.用長擀麪杖擀開,注意邊擀邊在上面撒玉米粉,麪皮...
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胡蘿蔔皮黑了還能吃嗎
  • 胡蘿蔔皮黑了還能吃嗎

  • 不能。在市場上出售的胡蘿蔔表面光滑,無根鬚,而且形狀為長條形。胡蘿蔔會出現表皮變黑的情況,這樣的胡蘿蔔就不能再食用了。胡蘿蔔皮變黑主要是保存時間過長或者保存方式不對的原因,導致其表皮氧化變黑,這樣的胡蘿蔔大多已經變質,所以不能再食用。胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素,可以...
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胡蘿蔔雞蛋手擀麪怎麼做-胡蘿蔔雞蛋手擀麪的做法
  • 胡蘿蔔雞蛋手擀麪怎麼做-胡蘿蔔雞蛋手擀麪的做法

  • “一個星期一次手擀麪,老公和兒子説就喜歡我做的手擀麪。”食材明細主料麪粉(200g)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(2g)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔雞蛋手擀麪的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切小塊放入料理杯榨成汁。2、麪粉中加入2克鹽,打入一個雞蛋。3、加50克胡蘿蔔汁...
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吃了還想吃!圖解-牛腩燉蘿蔔
  • 吃了還想吃!圖解-牛腩燉蘿蔔

  • 牛腩燉蘿蔔是一道魯菜。牛腩燉得軟爛入味,味道酸甜鮮香,無論是在冬日還是夏季,都是一道非常適合下飯的菜。這道菜的製作工序並不難,比較特別的是需要加一些山楂粉。山楂粉是這道菜味道的靈魂,缺之不可。主料牛腩:500克蘿蔔:2根輔料鹽:適量山楂粉:適量香菜:適量胡椒:適量八角:適量桂皮...
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自己做的胡蘿蔔手擀麪如何做簡單又好吃
  • 自己做的胡蘿蔔手擀麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:200胡蘿蔔:1根輔料水:適量具體步驟1.把胡蘿蔔洗淨且成小丁2.用料理機加適量的水打碎3.加入適量的麪粉4.和成麪糰醒十幾分鍾5.把麪糰擀成大薄餅疊起來6.切成細麪條7.整理好8.鍋中加入適量的水加熱9....
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