紅糖怎麼保存不會發黴

1、可以將未拆封的紅糖放在陰涼通風的地方，這樣存放可以避免紅糖變質，延長紅糖的食用期限；也可以將沒有拆封的紅糖或者已經打開，然後密封好的紅糖放進冰箱中冷藏，這樣也可以避免紅糖發黴；手工做的紅糖需要放進保鮮袋保存好後，然後再放進冰箱。

2、紅糖可以製作許多甜點美食，可以製作成紅糖粑粑；也可以與紅棗枸杞等一起搭配煲湯食用；還可以製作成紅糖蒸糕、紅糖包子；製作成紅糖涼蝦；製作紅糖琥珀核桃；甘蔗馬蹄糖水等美食。