大米怎麼保存不生蟲不發黴

保持乾燥且保存至陰涼處。將大米儲存至無水無油的瓶中保持密封便可阻斷氧氣和大米的接觸，防止大米發黴；在大米中放入紗布袋，其中放有具有刺激性氣味的花椒、大蒜、橘皮，密封放置與乾燥陰涼處，這樣可以防止大米生蟲。可以時常給大米通風防止其發黴受潮。