大米小米怎麼保存不生蟲子

放入容器中的大米可以放入一些大蒜或是花椒等帶有氣味的東西，蟲子不喜這些氣味，另外可以先食用存放過久的大米也可以防止大米生蟲。在食用大米或是小米之前提前將大米浸泡至少兩個小時左右或甚至更久，再蒸煮食用，這樣煮出來的飯更香。