![臘鵝燉土豆野山菇怎麼做-臘鵝燉土豆野山菇的做法]( "臘鵝燉土豆野山菇怎麼做-臘鵝燉土豆野山菇的做法")
- “這道菜的靈感來源於《南山南》，你在南方豔陽裏，大雪紛飛。我在北方的寒夜裏，四季如春。鄉味、鄉愁、兒時的味道…獨自一人來到南方安家落户、繁衍生息、承載了N年的努力！有點扯遠了，嘮嘮菜吧！一隻杏花樓的臘鵝擺在眼前，不知道怎麼燒了才好吃，百度一下，結果都是江浙一帶喜歡做的...
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![土豆燉蘑菇怎麼做-土豆燉蘑菇的做法]( "土豆燉蘑菇怎麼做-土豆燉蘑菇的做法")
- 食材明細主料草菇（適量）土豆（2個）胡蘿蔔（半個）蒜苗（2顆）輔料鹽（適量）醬油（適量）糖（少許）雞精（少許）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉蘑菇的做法步驟1、土豆削皮切塊，胡蘿蔔洗淨切丁，每個草菇對切成四塊，薑切片，蒜切塊2、熱鍋冷油爆姜蒜，放入胡蘿蔔翻炒3、炒至胡蘿蔔稍變色放入土豆和草...
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![山野菜炒臘腸怎麼做-山野菜炒臘腸的做法]( "山野菜炒臘腸怎麼做-山野菜炒臘腸的做法")
- “今天用到的山野菜依然是猴腿，之前介紹過，這是一種山野菜，長白山脈的特產。”食材明細主料麻辣味臘腸（2根）山野菜（約400克）輔料葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山野菜炒臘腸的做法步驟1、朋友送來的剛剛採摘的山野菜猴腿。2、洗淨後焯水，過涼水，再控...
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![山藥燉大鵝怎麼做-山藥燉大鵝的做法]( "山藥燉大鵝怎麼做-山藥燉大鵝的做法")
- “大鵝是回老家，老媽給的，用山藥燉出來超級好吃，香香的。。”食材明細主料鵝（半隻）山藥（1根）輔料葱（1塊）姜（1塊）老抽（1勺）幹辣椒（2個（也可不放））花椒（1克）鹽（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山藥燉大鵝的做法步驟1、大鵝洗淨，剁成小塊，用水焯過。2、山藥去皮，切塊。3、鍋裏放入...
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![野山椒燉豬蹄的做法 野山椒(泡椒)燉豬蹄 野山椒燉豬蹄怎麼做]( "野山椒燉豬蹄的做法 野山椒(泡椒)燉豬蹄 野山椒燉豬蹄怎麼做")
- “吃膩了紅燒或是煲湯的豬腳.就想換個味道.隨便扔點辣的東西做出來味道還挺好吃.”食材明細主料豬蹄（2個）泡椒（1小碗）豆腐皮（適量）芹菜（適量）輔料鮮紅椒（適量）綠椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香葱（適量）配料白酒（適量）香辛料（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）超辣（口味）燉（工藝）一小時（耗...
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![臘鴨燉土豆怎麼做-臘鴨燉土豆的做法]( "臘鴨燉土豆怎麼做-臘鴨燉土豆的做法")
- “解鎖臘鴨的最佳做法☺️～臘鴨的香味兒搭配土豆的軟糯～營養美味卻不油膩😜”食材明細主料臘鴨（四分之一隻）輔料土豆（2個）調料葱（2段）姜（適量）蒜（適量）油（適量）幹辣椒（5個）花椒（18粒）生抽（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘鴨燉土豆的做法步驟1、取一小塊臘鴨😮菜市場也可以買到😊。2、...
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![香菇燉土豆 怎麼做-香菇燉土豆 的做法]( "香菇燉土豆 怎麼做-香菇燉土豆 的做法")
- “感覺在東北最最主要的食材就是土豆了，這個季節的土豆都是剛下來了的，非常新鮮，怎麼做都很好吃。”食材明細主料香菇（150g）土豆（500g）豬五花（150g）尖椒（2個）輔料鹽（適量）植物油（適量）花椒（少許）大料面（少許）生抽（1勺）豆瓣醬（1勺）糖（1勺）姜（少許）葱（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇燉土豆的...
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![臘排骨燉土豆山藥怎麼做-臘排骨燉土豆山藥的做法]( "臘排骨燉土豆山藥怎麼做-臘排骨燉土豆山藥的做法")
- 食材明細主料臘排骨（適量）輔料土豆（適量）山藥（適量）調料葱段（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘排骨燉土豆山藥的做法步驟1、熱油放姜蒜片，紅椒幹辣椒段爆香。2、然後放入土豆。3、加入臘排骨翻炒均勻。4、加入適量水。5...
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![香菇燉鵝肉怎麼做-香菇燉鵝肉的做法]( "香菇燉鵝肉怎麼做-香菇燉鵝肉的做法")
- “今天家裏殺鵝刻意交代媽媽留了1斤的鵝肉，5.1放假剛好有時間做，於是燉上了。鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養健康食品。鵝肉含蛋白質，鈣，磷，還含有鉀、鈉等十多種微量元素。補陰益氣、暖胃開津、祛風濕防衰老之效，是中醫食療的上品。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳...
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![臘肉燉土豆芸豆怎麼做-臘肉燉土豆芸豆的做法]( "臘肉燉土豆芸豆怎麼做-臘肉燉土豆芸豆的做法")
- “喜歡臘肉特有的風味，今天用的臘肉，是湖南親戚自己醃製的。送我的是豬頭部位的肉。味道鮮香，臘肉硬香，入口肥而不膩。”食材明細主料臘肉（適量）土豆（適量）芸豆（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）味素（適量）食用油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉燉土豆芸豆的做法步驟1、食材：蒸...
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![野山菇燉小雞怎麼做-野山菇燉小雞的做法]( "野山菇燉小雞怎麼做-野山菇燉小雞的做法")
- “野山菇是真正的從山上採來的山菇，味道非常鮮美，和小雞很配。”食材明細主料小公雞（一隻）野山菇（100克）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）幹辣椒（一個）冰糖（兩三小塊）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（少許）原味（口味）未知（難度）野山菇燉小雞的做法步驟1、備好食材，小雞切塊，野山菇泡發好，泡野山菇的水留...
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![老鵝燉山藥怎麼做-老鵝燉山藥的做法]( "老鵝燉山藥怎麼做-老鵝燉山藥的做法")
- “以前家附近有一家貢鵝館，裏面的貢鵝很好吃，只可惜那家店現在不知道搬到哪了。已經N年沒有吃過鵝肉了，元旦買了只鵝，先做了頓火鍋吃，留下的鵝肉燒着吃，竟然吃到了那家貢鵝館的味道！裏面的配菜原是土豆，我換成了山藥，也很好吃。”食材明細主料鵝肉（適量）鐵棍山藥（適量）啤酒（4聽）輔料肉桂...
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![野山菇燉排骨怎麼做-野山菇燉排骨的做法]( "野山菇燉排骨怎麼做-野山菇燉排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（500克）野山菇（適量）輔料玉米（一根）葱姜（適量）幹辣椒（一個）桂皮（一塊）香葉（兩片）草果（一個）八角（一個）老抽（少許）生抽（一勺）冰糖（三顆）鹽（適量）清水（適量）原味（口味）未知（難度）野山菇燉排骨的做法步驟1、準備好排骨和野山菇，排骨放冷水裏浸泡兩個小時，泡去血水，洗淨2、野山菇洗淨，用清水泡發3...
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![土豆燉臘鴨腿怎麼做-土豆燉臘鴨腿的做法]( "土豆燉臘鴨腿怎麼做-土豆燉臘鴨腿的做法")
- 食材明細主料臘鴨腿（一隻）土豆（2個）輔料姜（適量）小米椒（適量）熟白芝麻（適量）蒜（適量）調料油鹽（適量）米酒（適量）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉臘鴨腿的做法步驟1、臘鴨腿剁小塊用清水浸泡一個小時。2、土豆切小塊，辣椒，蒜姜切末。3、鍋裏燒開水加入臘鴨腿焯一分鐘去除多餘...
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![臘肉炒山野筍怎麼做-臘肉炒山野筍的做法]( "臘肉炒山野筍怎麼做-臘肉炒山野筍的做法")
- “鹹香下飯。”食材明細主料臘肉（100克）山野筍（I50克）五香豆乾（80克）海鮮醬油（l勺）糖（半勺）輔料鹽（少許）雞粉（少許）葱（少許）乾紅辣椒（1個）花椒粉（少許）胡蘿蔔（20克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒山野筍的做法步驟1、將臘肉切薄片，竹筍切滾刀條，豆乾切長條段。2、葱切丁，乾紅辣椒去籽切小...
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![野山椒鴨絲炒土豆怎麼做-野山椒鴨絲炒土豆的做法]( "野山椒鴨絲炒土豆怎麼做-野山椒鴨絲炒土豆的做法")
- 食材明細主料鴨肉（150g）土豆絲（250g）輔料野山椒（8個）葱（適量）料酒（1勺）鹽（1勺）幹辣椒（3個）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）野山椒鴨絲炒土豆的做法步驟1、鴨肉切絲，少量澱粉，料酒，食鹽碼料備用。2、食用油150g，倒入鴨肉，野山椒/小米椒翻炒。3、倒入土豆絲，蒜，繼續翻炒均勻。4、...
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![臘肉香菇土豆片的做法 #臘味#臘肉香菇土豆片 臘肉香菇土豆片怎麼做]( "臘肉香菇土豆片的做法 #臘味#臘肉香菇土豆片 臘肉香菇土豆片怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（1塊）香菇（8朵）土豆（1個）輔料生抽（適量）葱（適量）鹽（少許）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉香菇土豆片的做法步驟1、臘肉沖洗後放入蒸鍋，大火上氣後蒸10分鐘。2、香菇洗淨切片。3、土豆切片。4、這是蒸好的臘肉。5、切片。6、鍋裏注油燒熱，下葱姜爆香。7、放...
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![臘肉土豆香菇飯的做法 菜飯一鍋吃——臘肉土豆香菇飯 臘肉土豆香菇飯怎麼做]( "臘肉土豆香菇飯的做法 菜飯一鍋吃——臘肉土豆香菇飯 臘肉土豆香菇飯怎麼做")
- 食材明細主料香菇（八朵）臘肉（四片）土豆（一個）大米（4/5杯）輔料洋葱（1/4個）蒜瓣（2到3粒）胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）老抽（1/3勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉土豆香菇飯的做法步驟1、將大米洗淨後放入約一個指節高的水浸泡約十五分鐘，這期間來處理食材，食材處理好，大米也正好合適。2、...
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![土豆燉大鵝怎麼做-土豆燉大鵝的做法]( "土豆燉大鵝怎麼做-土豆燉大鵝的做法")
- “昨晚失眠，凌晨4點多才睡着。7點多就醒了，睡不着了，只好起牀。可是沒精神呀，也沒有胃口。就開始幹活，洗完衣服就大掃除，忙到12點，還是不覺得餓。不餓也做點吃的吧，要不等餓了也沒吃的。拿出了部分大鵝，準備忒火燉大鵝。放土豆，這樣就不用備主食啦。”食材明細主料大鵝（適量）土豆（2個）...
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![砂鍋燉野山雞蘑菇如何做簡單又好吃]( "砂鍋燉野山雞蘑菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時用砂鍋燉野山雞能充分的將雞肉的醇香散發出來，野山雞比一般地圈養雞肉質更加細膩鮮美，更適用與脾胃氣虛這和食慾不振者食用。蘑菇中的粗纖維也有助人們消化，所以，砂鍋燉野山雞營養價值豐富，能有效促進人體對鈣...
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![香菇燉土豆怎麼做-香菇燉土豆的做法]( "香菇燉土豆怎麼做-香菇燉土豆的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）土豆（適量）調料醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香菇燉土豆的做法步驟1、香菇洗淨去蒂。2、把香菇切成丁。3、土豆去皮洗淨。4、鍋中放水燒開，放入香菇丁焯燙後撈出備用。5、土豆切丁備用。6、鍋中放油燒熱，放入土豆丁翻...
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![大鵝燉土豆怎麼做-大鵝燉土豆的做法]( "大鵝燉土豆怎麼做-大鵝燉土豆的做法")
- 食材明細主料鵝肉（1/3個）輔料土豆（2個）葱（半顆）八角（一個）姜（3片）鹽（2勺）料酒（半勺）生抽（1勺）花椒粒（3個）香葉（2片）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大鵝燉土豆的做法步驟1、鵝肉剁小塊。2、焯水。3、用水衝乾淨後控水。4、鍋中油燒熱，下入姜葱炒出香味。5、下入鵝肉煸炒。6、加入料酒、生抽...
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![臘排骨燉土豆的做法 湯濃味美——臘排骨燉土豆 臘排骨燉土豆怎麼做]( "臘排骨燉土豆的做法 湯濃味美——臘排骨燉土豆 臘排骨燉土豆怎麼做")
- “2014年3月23日，重慶明天又要上班了。好在不用主持節目，只負責電視欄目的審片審稿。窗外的天空一直沒有放晴，何時陽光才能出現呢？同事送的一塊臘排骨一直放在冰箱中，今天就用它來燉土豆當做晚餐。臘排骨燉土豆，印象中似乎經常在農家樂吃到這個菜。”食材明細主料臘排骨（適量）土...
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![臘排骨燉土豆怎麼做-臘排骨燉土豆的做法]( "臘排骨燉土豆怎麼做-臘排骨燉土豆的做法")
- 食材明細主料臘排骨（適量）鮮排骨（2塊）輔料土豆（適量）木耳（適量）調料薑片（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臘排骨燉土豆的做法步驟1、臘排骨洗淨，焯水，然後放入薑片大火燉1小時。2、放入泡好的木耳，煮40分鐘，然後放入土豆。3、燉40分鐘到1小時左右。4、起鍋，我什麼調料都沒放，臘排...
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![野山筍燒小土豆怎麼做-野山筍燒小土豆的做法]( "野山筍燒小土豆怎麼做-野山筍燒小土豆的做法")
- 食材明細主料野山筍（355克）小土豆（455克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）野山筍燒小土豆的做法步驟1、食材：野山筍、小土豆（已洗淨）。2、將野山筍剝殼清洗清洗，撈出。3、放在案板上拍扁切成段。4、起鍋倒油燒熱，下入小土豆翻炒翻炒。5、接着，合入切...
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味味甜
