蝦腿根處變黑還能吃嗎
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可以。蝦腿部分單獨變黑,蝦肉呈青色或紅色,可以繼續烹飪食用。若蝦腿、蝦身和蝦頭均變黑,説明蝦已經變質,則不能繼續烹飪。蝦是常見的食材,做法多樣,可以用於製作香辣大蝦、清蒸大蝦、香菇麻辣蝦等美食。購買後的蝦需要儘快烹飪,以免滋生細菌,導致食材變質。
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可以。蝦腿部分單獨變黑,蝦肉呈青色或紅色,可以繼續烹飪食用。若蝦腿、蝦身和蝦頭均變黑,説明蝦已經變質,則不能繼續烹飪。蝦是常見的食材,做法多樣,可以用於製作香辣大蝦、清蒸大蝦、香菇麻辣蝦等美食。購買後的蝦需要儘快烹飪,以免滋生細菌,導致食材變質。