蝦在冰箱裏冷藏變黑了能吃嗎

不能吃了。蝦富含有益成分，食用價值高。要合理保存，需要把蝦鬚剪掉後整齊的放進保險盒，不要放水，附上保鮮膜，沒有縫隙即可，然後放入冰箱速凍，吃的時候拿出來，用水果刀輕輕撬下來即可，蝦還是完整的，這樣保存的蝦和鮮活的蝦，肉質口感基本一樣，可以保存時間長久。