新鮮牛肚一斤能煮出多少
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5-6兩。牛肚是牛的胃,可以用於製作涼拌牛肚、炒香辣牛肚、熗炒牛肚絲、牛肚炒蒜苗、辣椒炒牛肚等美食。清洗牛肚時,添加食用鹽、米醋反覆揉搓,直至表面粘液脱離,再用清水沖洗乾淨。清洗後的牛肚,需要切成塊,冷水下鍋, 水開後將牛肚撈出,用清水沖洗乾淨即可用於烹飪。
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5-6兩。牛肚是牛的胃,可以用於製作涼拌牛肚、炒香辣牛肚、熗炒牛肚絲、牛肚炒蒜苗、辣椒炒牛肚等美食。清洗牛肚時,添加食用鹽、米醋反覆揉搓,直至表面粘液脱離,再用清水沖洗乾淨。清洗後的牛肚,需要切成塊,冷水下鍋, 水開後將牛肚撈出,用清水沖洗乾淨即可用於烹飪。