有哪些簡單易學的美食家常菜
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常見的蔬菜都是。比如説酸辣土豆絲,將土豆切成細絲,在開水中過一遍,撈出來投涼水。準備葱薑蒜小米辣下油爆炒,放入土豆絲翻炒,炒熟即可。還有一道比較出名的糖醋魚。將鯉魚或草魚洗乾淨,剁成小塊兒醃製,在放入油鍋中炸至金黃撈出,炒出醬料淋上就可以了。
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常見的蔬菜都是。比如説酸辣土豆絲,將土豆切成細絲,在開水中過一遍,撈出來投涼水。準備葱薑蒜小米辣下油爆炒,放入土豆絲翻炒,炒熟即可。還有一道比較出名的糖醋魚。將鯉魚或草魚洗乾淨,剁成小塊兒醃製,在放入油鍋中炸至金黃撈出,炒出醬料淋上就可以了。