如何清洗藍莓
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1、如若是野生的自己摘的的話,明知道沒有打農藥的,就不用太多清洗,因為藍莓果皮外面有一層白白的像霜一樣的物質,它含有花青素一定的營養物質,是藍莓自己形成的果粉,可以不用洗掉,稍微洗掉表面的灰塵就行了,但是要注意是否有蟲子,揀掉壞的和有蟲眼的。
2、如若是從超市買的話,建議還是多衝洗一下。基於在超市買的很可能有農藥殘留,並且可能運輸和採摘過程中是否乾淨,最好用稀鹽水泡10分鐘左右,也能在殺死一定的細菌,最後再用清水稍微沖洗一遍即可。
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