蛋撻冷藏後需要加熱嗎

需要。蛋撻主要是用蛋液和蛋撻皮烤制而成的，冷藏後的蛋撻是需要加熱後再食用的，在冰箱冷藏的蛋撻直接食用口感是非常不好的，而且從冰箱裏拿出來的東西是不建議直接食用，可以用微波爐或者烤箱加熱一下，這樣吃起來會更加美味。