冷藏春捲皮需要蒸嗎

需要。超市中的春捲皮是在冷鮮櫃中保存的，否則容易變質。冷藏後的春捲皮買回家中首先需要解凍，不着急吃可以放在室內進行自然解凍。買回來立即吃就需要在籠屜裏蒸上幾分鐘，蒸到春捲皮鬆軟即可。春捲皮很薄，所以蒸十分鐘就可以享用了。