夏至要吃涼麪嗎
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要吃。乾涼面放在冰箱裏可以保存3個月。濕涼麪放在冰箱裏可以保存3~4天。少量香油把面拌勻,然後冷藏,這樣吃的時候就不會粘在一起。涼的温度一般不低於四攝氏度,這樣的涼麪吃起來才美味。涼麪一般選擇的麪條都是一把一把的鹼水面。
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要吃。乾涼面放在冰箱裏可以保存3個月。濕涼麪放在冰箱裏可以保存3~4天。少量香油把面拌勻,然後冷藏,這樣吃的時候就不會粘在一起。涼的温度一般不低於四攝氏度,這樣的涼麪吃起來才美味。涼麪一般選擇的麪條都是一把一把的鹼水面。