最好喝的牛肉湯要這麼做圖解

牛肉一直以來就是生活中，比較好的的肉食品。而且牛肉的做法也比其它的肉質品要難做一些，但是隻要做出來了就會非常好吃。今天勺子就給大家帶來一道非常好吃的牛肉湯，不僅美味，而且做法還非常簡單。不信的話，就和勺子一起來看看吧！

主料

牛肉 ：800克
西紅柿 ：2個
洋葱 ：半個

輔料

鹽 ：適量
食用油 ：適量
大葱 ：半根
老薑 ：1塊
大料 ：2個
桂皮 ：1小塊
香葉 ：2片
山楂片 ：6片
幹辣椒 ：3個
生抽 ：2勺
蠔油 ：2毫升

詳細步驟：

第一步

將牛肉切成稍大一點的塊，浸泡2小時，中間需要換水幾次。

第二步

將西紅柿洗淨，切成大塊。

第三步

準備調料。

第四步

鍋裏下入適量清水，牛肉塊冷水下鍋，煮開後將面上的血沫子驅開，將牛肉撈出。

第五步

將葱、薑片、香葉、大料、幹辣椒、山楂片、桂皮放進油鍋爆香。然後放進西紅柿，翻炒。

第六步

西紅柿炒出汁液後，倒入牛肉，均勻翻炒。

第七步

加入生抽、蠔油，翻炒均勻，加入適量的清水。

第八步

加入食鹽，將其裝入電壓鍋，調到牛肉檔。時間大約在25分鐘

第九步

成品出鍋。