橘子皮可以生吃嗎

不可以。橘子皮是不可以直接食用的，它本身帶有辛辣苦澀的味道，食用口感不佳。若是想食用橘子皮的話，需要先把橘子皮用食用鹽搓洗乾淨，這樣不僅可以減輕它的辛辣味，還能去除表皮殘留的農藥，然後在用清水浸泡2個小時以上，這樣就可以食用了。