榛子生吃還是熟吃

都可以。榛子熟吃和生吃在食用價值方面沒有區別，依據個人喜歡。但從口味和香氣上，熟榛子要好吃一點，因為榛子中含有大量的油脂，經過熟制能使油脂中的芳香得到揮發，散發出更濃郁的香味，令人食慾大振，因此，從口感上來説，榛子熟吃更好，榛子熟吃生吃都可以的。