七子餅茶是生茶還是熟茶

都有。雲南七子餅茶既有生茶也有熟茶，生茶顏色的顏色主要是青綠色，泡茶之後會變成黃綠色，口感比較澀。熟茶顏色是紅褐色為主，茶香味濃郁，口感醇厚，不會感覺到苦澀，甚至會有微微甘甜，茶湯色以深紅色為主。