腐竹怎麼炒
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用熱水將腐竹提前泡發好,加入各種佐料即可。常見的可加入木耳、胡蘿蔔、青椒、芹菜、黃瓜等爆炒。因爆炒的緣故,入鍋的油要多,口感才更佳。還需加入葱薑蒜,黑胡椒粉,孜然粉。雞精,味精等佐料調味。大火爆炒幾分鐘,待均勻入味加入水芡粉勾芡即可出鍋。
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腐竹
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用熱水將腐竹提前泡發好,加入各種佐料即可。常見的可加入木耳、胡蘿蔔、青椒、芹菜、黃瓜等爆炒。因爆炒的緣故,入鍋的油要多,口感才更佳。還需加入葱薑蒜,黑胡椒粉,孜然粉。雞精,味精等佐料調味。大火爆炒幾分鐘,待均勻入味加入水芡粉勾芡即可出鍋。