熬豬油放鹽好還是不放好
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好。
1、在熬豬油的時候需要放入鹽。鹽可以在熬豬油時具有去腥提鮮,保鮮抑菌的作用。
2、熬好豬油後,在豬油未凝結的時候放入食鹽,之後密封,可以久存且不變質。
3、熬豬油放入食鹽可以給豬油起到加入低味的作用,還可以減少崩油,穩定油鍋的温度。
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好。
1、在熬豬油的時候需要放入鹽。鹽可以在熬豬油時具有去腥提鮮,保鮮抑菌的作用。
2、熬好豬油後,在豬油未凝結的時候放入食鹽,之後密封,可以久存且不變質。
3、熬豬油放入食鹽可以給豬油起到加入低味的作用,還可以減少崩油,穩定油鍋的温度。