壽司第二天吃可以加熱嗎

可以。若是生鮮類的壽司則建議當天食用完，而不能隔夜保存生魚容易滋生細菌等微生物。若是熟食類的壽司可以加熱過後再食用一方面可以殺菌的同時能夠使壽司的味道得到改善。經過冷藏的壽司米粒會比較偏硬，加熱後可以使其恢復軟糯。