烤冷麪怎麼算熟了

將冷面放在鐵板上用油煎後稍微變得發白時則表明冷麪熟了可以食用了。在烤冷麪中加入雞蛋、生菜、芝麻、肉串、香腸、土豆絲、醬菜等其他各種喜好的配菜後，用冷麪包裹好後即可食用，口感鮮香味美。烤冷麪配上特製的鹹醬或甜醬食用起來口感更佳。