烤冷麪變硬了怎麼辦
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重新加熱變軟即可。烤冷麪不像其名字一樣,本身是麪粉製作成的一張薄薄的皮,需要煎烤,在過程中加入各種食材,燴制而成便是烤冷麪。烤冷麪出爐之後需要趁熱吃,這個時候的烤冷麪又香又脆,擱置超過半個小時,就會變冷變硬,影響口感。
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重新加熱變軟即可。烤冷麪不像其名字一樣,本身是麪粉製作成的一張薄薄的皮,需要煎烤,在過程中加入各種食材,燴制而成便是烤冷麪。烤冷麪出爐之後需要趁熱吃,這個時候的烤冷麪又香又脆,擱置超過半個小時,就會變冷變硬,影響口感。