韓國冷麪太甜了怎麼辦
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用其他調味料調節緩和甜味。冷麪中如果酸甜醬放的過多,可以使用味精、雞精或者鹽來調節味道。冷麪通常都是酸甜的味道為主,做法是將蒜、姜切碎後加入白糖攪拌均勻,要注意這時候要先加入温水,再加入其他的調味料。冷麪需要用涼水泡至少1個小時。
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用其他調味料調節緩和甜味。冷麪中如果酸甜醬放的過多,可以使用味精、雞精或者鹽來調節味道。冷麪通常都是酸甜的味道為主,做法是將蒜、姜切碎後加入白糖攪拌均勻,要注意這時候要先加入温水,再加入其他的調味料。冷麪需要用涼水泡至少1個小時。