香氣和湯色進行判斷-什麼樣的綠茶好？可以從顏色

現在喝茶葉的人已經越來越多了，在我國茶葉的品種是非常多的，綠茶是相對來説比較受歡迎的一種茶葉類型，其中比較著名的綠茶有西湖龍井和碧螺春等，但是很多人對於綠茶的挑選方式並不是特別的瞭解，那麼什麼樣的綠茶好呢？

什麼樣的綠茶好

1.在挑選綠茶的時候，我們一定要仔細的觀察一下綠茶的顏色，綠茶的葉子看上去是綠亮，並且有光澤的是品質比較好的綠茶，品質好的綠茶，茶葉的葉片舒開了以後，看上去是非常的勻稱的。

2.一般來説品質比較好的綠茶，茶香是非常濃郁的，但是如果沒有什麼茶香氣的話，説明綠茶的品質不是特別好。綠茶不是屬於發酵茶，所以如果保存的好的話，綠茶的香味是非常濃郁的，保存綠茶的方法是非常重要的。

3.品質比較好的綠茶沖泡出來的茶湯顏色看上去是淡黃色，或者是綠色的，看上去是比較清澈透亮的，但是如果茶湯看上去非常渾濁，並且在湯中可以看到很多碎葉的話，説明綠茶的品質不是特別好。

什麼樣的綠茶比較好？我們可以通過綠茶的色澤，香味和茶湯的顏色來判斷綠茶的好壞，品質好的綠茶色澤嫩綠，香氣持久，並且湯色碧綠明亮。