家庭怎麼保存鮮香椿芽

冷凍保存。但是冷凍前要有準備工作，注意要先將鮮香椿芽的根部切掉，切好的鮮香椿芽過水清洗掉表面的灰塵後，就可以下鍋焯水了，記住要熱水下鍋，1分鐘後撈出瀝乾水分，再將鮮香椿芽整齊的擺放在密封袋中，放入冰箱冷凍保存就可以了。