黑芝麻泡温水還是開水

温開水。黑芝麻糊的水温不宜太高也不宜太低，80度左右的温開水最佳，太高的温度會影響芝麻糊的食用價值，太低的温度會導致芝麻糊結塊，影響食用口感。最好的方式就是先用涼白開進行攪拌，然後用温開水進行沖泡攪拌，這樣子能夠保證芝麻糊的口感。