泡菜水起白怎麼辦

將泡菜的瓶口傾斜擺放，用放涼的鹽水將白花沖掉，再添加適量的白酒，密封好，放置1-2天即可。泡菜是常見的食材，口味比較多，包括泡蒜薹、泡苦瓜、泡辣椒、泡八樣等。醃製泡菜使用的容器，需要潔淨無油，醃製好的泡菜，需要放在陰涼的環境中存放，以免泡菜變質。