![鍋燜酥手怎麼做-鍋燜酥手的做法]( "鍋燜酥手怎麼做-鍋燜酥手的做法")
- “很簡單美味的一道養生菜，裏面添加了紅棗很適合女性朋友們。”食材明細主料豬蹄（一隻）紅棗（6顆）小土豆（八個）輔料葱（少許）姜（炒許）乾紅椒（八個）配料鹽（適量）糖（1/2小匙）老抽（2匙）料酒（1匙）八角（一個）鹹甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鍋燜酥手的做法步驟1、豬蹄切成小塊，加入老抽、料酒、葱、姜...
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![燜酥魚罐頭的做法 燜酥魚（罐頭） 燜酥魚罐頭怎麼做]( "燜酥魚罐頭的做法 燜酥魚（罐頭） 燜酥魚罐頭怎麼做")
- “骨酥刺爛，魚形完整如初，從頭吃到尾，一點刺都不用吐。家有寶貝喜歡吃魚，又覺得摘刺難的寶媽們，不妨試試這道燜酥魚~~”食材明細主料小黃花魚（1000克）輔料香醋（80克）白糖（60克）醬油（20克）五香粉（1/3茶匙）幹辣椒（3個）八角（2粒）香葉（3片）桂皮（1小段）黃酒（30克）食鹽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（...
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![酥燜雞怎麼做-酥燜雞的做法]( "酥燜雞怎麼做-酥燜雞的做法")
- “超級美味的一道大餐哦。尤其是雞肉燉的非常的爛而且很入味。”食材明細主料雞腿（四個）香菇（一把）木耳（一把）大蒜（幾瓣）姜（一塊）大葱（兩根）土豆（三個）麻椒（一把）八角（幾個）輔料醬油（適量）生抽（適量）料酒（適量）冰糖（一把）蠔油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酥燜雞的做法步驟1、雞腿洗...
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![酥燜鯽魚的做法 家常小菜之【酥燜鯽魚】 酥燜鯽魚怎麼做]( "酥燜鯽魚的做法 家常小菜之【酥燜鯽魚】 酥燜鯽魚怎麼做")
- 食材明細主料炸鯽魚（適量）輔料葱（適量）乾紅椒（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥燜鯽魚的做法步驟1、準備好主輔料【鯽魚收拾乾淨裹上面粉下油鍋炸酥控油撈出】2、起油鍋下花椒幹辣椒爆香3、加入鯽魚4、加入老抽、鹽和白糖，再加...
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![壓力鍋燜豬手怎麼做-壓力鍋燜豬手的做法]( "壓力鍋燜豬手怎麼做-壓力鍋燜豬手的做法")
- “這是用電壓力鍋燜制的豬手，口感軟爛，老少皆宜。”食材明細主料豬手（2個）輔料油（1茶匙）葱姜（適量）料酒（2湯匙）老抽（1湯匙）鹽（10克）白糖（2克）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）壓力鍋燜豬手的做法步驟1、把豬手浸泡後洗淨2、熱油，炒香葱姜，放入豬手，旺火，烹入料酒3、加入老抽，反覆翻炒至均勻上...
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![快手桃酥怎麼做-快手桃酥的做法]( "快手桃酥怎麼做-快手桃酥的做法")
- “如果你趕時間給小盆友在下午茶點心，這款無疑是最佳選擇！半個小時妥妥的！”食材明細主料白糖（40g）小蘇打（1g）低筋粉（110g）雞蛋（1個）奶粉（1勺）花生油（60g）輔料芝麻（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手桃酥的做法步驟1、在花生油裏放入打好的大半個蛋液，留一點後面塗表面。2、再加糖...
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![砂鍋豬手燜黃豆怎麼做-砂鍋豬手燜黃豆的做法]( "砂鍋豬手燜黃豆怎麼做-砂鍋豬手燜黃豆的做法")
- 食材明細主料豬手（1只）黃豆（200g）輔料幹辣椒（半碗）小米辣（4個）小黃姜（1塊）大蒜（3瓣）香葉（5片）八角（4個）桂皮（1塊）調料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）紅油辣椒醬（2勺）豆瓣醬（1勺）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）清水（適量）麻辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）砂鍋豬手燜黃豆的做法步驟1、豬手洗淨備用。2...
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![紅燜豬手怎麼做-紅燜豬手的做法]( "紅燜豬手怎麼做-紅燜豬手的做法")
- “色澤紅亮，醬香濃郁，軟嫩脱骨，美容養顏，老少皆益。”食材明細主料豬手（2個）輔料鹽（少許）料酒（10克）白糖（15克）老抽（10克）黃酒（20克）蠔油（5克）雞粉（5克）葱（5克）姜（10克）大料（3粒）桂皮（1小塊）胡椒粉（少許）味精（3克）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燜豬手的做法步驟1、豬蹄洗淨，剁成小塊。用小碗兑好醬汁...
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![豬手燜面怎麼做-豬手燜面的做法]( "豬手燜面怎麼做-豬手燜面的做法")
- “吃剩些豬手，從冰箱取出時已然成凍凍，真好呀。不過只有幾塊可以做做豬手燜面喲。。。嘿嘿，絕對是懶銀招數，親，來接招吧。。。”食材明細主料熟豬手（適量）白蘿蔔（適量）紅菜椒（適量）麪餅（適量）菜心（適量）葱葉（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬手燜面的做法步驟1、...
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![燜豬手的做法 【廣東】燜豬手 燜豬手怎麼做]( "燜豬手的做法 【廣東】燜豬手 燜豬手怎麼做")
- “豬腳又叫豬蹄、豬手。過年吃豬手，寓意“發財就手”，希望全家都發財，也是過年的一道大菜。過年的時候拿出來招呼客人也非常上得了枱面。豬手色澤紅潤，酥爛軟嫩，絕對是讓人一看就胃口大開吶！”食材明細主料豬手（半隻）生菜（適量）輔料料酒（2勺）冰糖（適量）老抽（1勺）姜（2片）香料（少許）生抽（5勺）葱（適...
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![燜雜酥怎麼做-燜雜酥的做法]( "燜雜酥怎麼做-燜雜酥的做法")
- “一道適合冬天的美味。燜出來的白蘿蔔。超級好吃”食材明細主料酥團（適量）白蘿蔔（適量）五花肉（適量）白菜（適量）木耳（適量）香腸（適量）滷肥腸（適量）輔料葱花（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）白糖（適量）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜雜酥的做法步驟1、所以菜切好。白蘿蔔需要多一些。其他菜...
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![佛手酥的做法 【開封】酥餅－佛手酥 佛手酥怎麼做]( "佛手酥的做法 【開封】酥餅－佛手酥 佛手酥怎麼做")
- “佛手酥，很喜歡這個名字，上次的不太成功，這次再做一次”食材明細主料油酥麪糰（適量）輔料紅棗豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）佛手酥的做法步驟1、餳好的油酥麪皮2、取一長條，對摺3、捲成卷4、按壓成園餅5、擀薄6、包入紅棗豆沙餡7、按壓成橢園餅8、一端壓的更薄點...
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![燜酥魚怎麼做-燜酥魚的做法]( "燜酥魚怎麼做-燜酥魚的做法")
- “酥魚又稱骨酥魚，是一道河北省的特色傳統名菜，屬於冀菜。魚酥爛，味醇香。”食材明細主料鯽魚（適量）輔料油（適量）調料紅99水煮魚濃縮調料（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜酥魚的做法步驟1、將魚處理洗淨控水，切塊並裹上澱粉，備用。2、鍋中倒入少量油，先將...
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![鍋燜酥手如何做簡單又好吃]( "鍋燜酥手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬蹄：半隻土豆：300輔料老抽：適量幹辣椒：適量八角：適量料酒：適量白糖：適量葱：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.首先將土豆滾刀切塊，泡入清水中、薑切片、葱白切段、豬蹄砍成塊。2.準備好豬蹄，放入姜、葱，淋入適量料酒...
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![祕製砂鍋酥燜牛腩怎麼做-祕製砂鍋酥燜牛腩的做法]( "祕製砂鍋酥燜牛腩怎麼做-祕製砂鍋酥燜牛腩的做法")
- “之所以説是“祕製”，其原因有三：1，先清燉，以香料去肉腥，並燉爛肉質；後紅燒，上色入味，並使其酥香；2，使用砂鍋。其不同之處在於能均衡而持久的把外界的熱能傳遞給鍋內的食物，由此而產生的相對平衡的温度環境，有利於水分子與食物的相互滲透，而這一過程維持得越久，食物的鮮香成份就會溢出...
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![酥燜鯽魚怎麼做-酥燜鯽魚的做法]( "酥燜鯽魚怎麼做-酥燜鯽魚的做法")
- “這道菜基本做出了我想要的口味兒，酸甜鹹香酥，主要是肉很入味兒，吃起來刺也都軟了。稍稍不恰當的就是魚用的比較大，要是魚再稍小些，就更加完美了。材料：鯽魚葱薑蒜澱粉調料：鹽糖生抽老抽料酒五香粉高湯做法：”食材明細主料鯽魚（適量）葱（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生...
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![三汁燜鍋的做法 米飯殺手~三汁燜鍋 三汁燜鍋怎麼做]( "三汁燜鍋的做法 米飯殺手~三汁燜鍋 三汁燜鍋怎麼做")
- 食材明細主料大蝦（6只）雞翅中（8只）輔料南瓜（適量）土豆（適量）藕（適量）油豆角（適量）元葱（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）澱粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三汁燜鍋的做法步驟1、大蝦洗淨挑去蝦線，放入料酒和鹽入冰箱...
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![燜手擀麪怎麼做-燜手擀麪的做法]( "燜手擀麪怎麼做-燜手擀麪的做法")
- “這是我第一次做這種麪條，以前就看鄰居經常吃，那會我不會自己做麪條。現在會了。又有豆角。就試試。小朋友説。特別好吃。”食材明細主料手擀麪（適量）五花肉（適量）四季豆（適量）廣式香腸（適量）輔料大蒜（適量）薑片（適量）葱（適量）老抽（適量）白糖（適量）油（適量）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜...
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![酥燜帶魚怎麼做-酥燜帶魚的做法]( "酥燜帶魚怎麼做-酥燜帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（適量）調料花椒（適量）八角（1個）桂皮（少許）醬油（適量）生抽（適量）辣椒醬（適量）葱姜（適量）醋（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥燜帶魚的做法步驟1、帶魚處理乾淨，用廚房紙巾擦乾水分。2、平底鍋燒熱，倒油，放入帶魚煎至兩面金黃。3、煎好的帶魚放入高壓鍋中。4、加入葱，姜，...
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![燜酥鯽魚怎麼做-燜酥鯽魚的做法]( "燜酥鯽魚怎麼做-燜酥鯽魚的做法")
- “這道菜起源於骨酥魚之鄉的河北趙家。魚肉酥脆是採用大火先猛炸魚，在用中火煨燉的方式。是這做菜不僅香酥可口而且非常的入味老少皆宜。今天正好老家的親戚送了兩條1斤多的大河鯽魚特別適合做這個菜。”食材明細主料鯽魚（二條）大葱（一根）八角（3個）芹菜（3根）花椒（一匙）輔料老乾媽香...
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![紅酥手怎麼做-紅酥手的做法]( "紅酥手怎麼做-紅酥手的做法")
- “説起豬蹄，老廣第一時間就會想起那碗冒着特殊香氣的紅彤彤的豬腳姜來，一大鍋裏慢慢煨着，但凡想要補血強體的人，都可以熱騰騰地來上一碗，吃下去渾身都舒服。豬蹄是我國南北方人民都喜愛的食品。由於豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，長期食用能明顯增強皮膚彈性，讓人...
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![燜豬手怎麼做-燜豬手的做法]( "燜豬手怎麼做-燜豬手的做法")
- 食材明細主料豬手（適量）輔料香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜豬手的做法步驟1、豬手飛水備用。2、配料如下。3、冰糖炒融。4、加入豬手翻炒上色。5、加入配料生抽老抽及適量清水。6、高壓鍋燜25分鐘。7、...
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![燜酥魚的做法 #媽媽的味道#燜酥魚 燜酥魚怎麼做]( "燜酥魚的做法 #媽媽的味道#燜酥魚 燜酥魚怎麼做")
- “燜酥魚是處理小雜魚的最好辦法，連魚骨都酥軟，吃的時候特省事，這是小時候老媽經常做的一道菜”食材明細主料沙丁魚（700克）輔料大葱（2棵）蒜（1/2頭）姜（4片）醬油（40毫升）鹽（5克）白糖（5克）米醋（15毫升）清水（200毫升）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜酥魚的做法步驟1、這是沙丁魚的一種，魚背上有...
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![自制鍋燜酥手如何做簡單又好吃]( "自制鍋燜酥手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料小土豆：300豬蹄：400紅棗：12輔料料酒：1勺糖：1/2勺葱：適量鹽：適量姜：適量八角：4生菜絲：適量老抽：2勺食用油：適量乾紅椒：10具體步驟1.豬蹄切成小塊，加入老抽、料酒、葱、姜醃漬十分鐘以上。2.鍋中放少量油，加入豬蹄翻炒一會...
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![佛手酥怎麼做-佛手酥的做法]( "佛手酥怎麼做-佛手酥的做法")
- “一款知名的糕點，適合高大上的宴會製作，也適合家庭聚餐”食材明細主料麪粉（500g）輔料豆沙餡（250g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）佛手酥的做法步驟1、用菊花酥的方子來製作佛手酥，前面步驟全部一致，重點將成型先將橢圓形留頭，按壓尾部。2、用到垂直切等分條，注意不要太窄，容易烤...
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味味甜
