花生煮多長時間

十五到二十分鐘。煮帶殼的花生需要提前浸泡上一到兩個小時，更好入味，煮花生的水量需要沒過花生。去殼的花生在煮的時候，可以加入食鹽和薑片、葱段調味，煮上八分鐘左右將其撈出即可。煮花生米時，若是使用鐵鍋會將花生米煮黑，影響食用。