涼皮裏有料酒嗎

沒有。料酒是一種常見的調味料，加入菜品中主要的作用是提味去腥。涼皮是我國陝西地區的特色美食。製作涼皮的主要材料是麪粉，配料有豆芽、黃瓜、麪筋等，調味料有食醋、食鹽、辣椒油、花生碎、香菜、白糖、蒜汁等等。涼皮口感光滑嫩彈，味道酸甜可口。