豆乾煮多久

3分鐘左右。3分鐘左右的時間就可以發現豆乾變軟了，正適合食用。豆乾又叫做豆腐乾，是豆腐經過加工處理後製成的食品，豆乾與豆腐不同的是含水量相對較低，這樣其營養物質得到壓縮，使得豆乾的營養價值十分之高，它含有的營養物質有蛋白質、碳水化合物、磷元素等等許多，豆乾本身味道清淡，與豆腐相似，大多數人喜歡在做豆乾的時候加入食鹽、花椒、姜等調料，這樣吃起來十分美味，所以豆乾也是人們喜愛的食物之一。