土豆切開後能保存多久

1-2天。土豆切開後，最好儘快用於烹飪，以免土豆氧化變色，影響土豆的品質。切開後的土豆，可以用保鮮膜包好，或是用食品盒密封好，放在冰箱冷藏保存。保存土豆時，可以將土豆用深色的袋子包好，放在避光的環境中存放。土豆的烹飪方式多樣，可以炒着吃、蒸着吃等。