檸檬用熱水還是冷水泡
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熱水,水温在60℃左右最佳。冷水泡無法泡出檸檬的香氣,檸檬水的味道偏淡。在沖泡檸檬水時,可以加入適量的蜂蜜,中和檸檬水的酸味。泡檸檬水,使用新鮮檸檬最佳,幹檸檬片的香氣和有益成分都不如新鮮檸檬。一片帶皮的檸檬可以沖泡三到四次。
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熱水,水温在60℃左右最佳。冷水泡無法泡出檸檬的香氣,檸檬水的味道偏淡。在沖泡檸檬水時,可以加入適量的蜂蜜,中和檸檬水的酸味。泡檸檬水,使用新鮮檸檬最佳,幹檸檬片的香氣和有益成分都不如新鮮檸檬。一片帶皮的檸檬可以沖泡三到四次。