竹蓀怎麼泡發不容易壞
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温水浸泡。浸泡竹筍時,可以將竹蓀放在温水中,浸泡15分鐘左右即可。竹蓀可以用於製作竹蓀燉雞湯、竹筍炒肉片、竹蓀排骨湯、竹蓀燉乳鴿、乾貝竹蓀冬瓜湯等美食。保存幹竹蓀時,可以將竹蓀放在真空袋中,抽真空後,放在空氣流通的環境中存放即可。
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温水浸泡。浸泡竹筍時,可以將竹蓀放在温水中,浸泡15分鐘左右即可。竹蓀可以用於製作竹蓀燉雞湯、竹筍炒肉片、竹蓀排骨湯、竹蓀燉乳鴿、乾貝竹蓀冬瓜湯等美食。保存幹竹蓀時,可以將竹蓀放在真空袋中,抽真空後,放在空氣流通的環境中存放即可。