大蒜要怎麼保存才不容易發芽-大蒜幾月份容易發芽

大蒜中含有豐富的蛋白質，還有其他很多的脂肪礦物質，經常吃大蒜，可以對我們的身體起到保健作用，大蒜幾月份容易發芽?大蒜要怎麼保存才不容易發芽?讓我們一起來看看吧。

一、大蒜幾月份容易發芽

大蒜是很容易發芽的，特別是在合適的温濕度條件下。大蒜的播種最佳播種時期一般是9月下旬到10月上旬。如果在冬季種植的話，温度太低，可能大蒜會被凍死，在這個時期播種能有效的減少大蒜被凍死情況的發生，要説大蒜容易發芽的話，應該是在8月份，其實大蒜是很容易發芽的，如果你澆水跟肥料都跟上的話，它是很容易就發芽的。

二、大蒜要怎麼保存才不容易發芽

大蒜的是我們日常生活中的必備調料品之一。很多菜不放大蒜就沒有味兒了，所以一般家裏邊可能會準備很多的大蒜，但是這就會導致一個問題，大蒜放久了會發芽，那麼我們應該怎麼保存呢?

1.首先我們可以把大蒜掰開，然後放入一個密封的罐中，然後再倒入一定量的鹽密封保存就可以了。

2.還有就是可以把大蒜放在一個袋子裏邊，再往袋子裏邊放入一根煙，它的原理，主要是因為煙裏面含有一種物質叫鹽鹼，煙鹼，可以使大蒜處於休眠的狀態，以防止大蒜他發芽，當然了，我們需要紮緊袋子。

3.還有就是可以往放有大蒜的塑料袋中放入茶葉，因為茶葉是可以吸收水分的，沒了水分就可以防止大蒜髮芽，還要把大蒜放在通風陰涼的地方。

臘八節來臨時，像北方人的話，他們不僅要喝臘八粥，也要吃臘八蒜，臘八蒜真的很漂亮，它的顏色是翠綠色的，口味是偏酸的，有點辣，吃蒜，也是端午節的習俗之一，現在有很多地區的人們呢，都保留着端午節吃大蒜的習慣，因為人們覺得大蒜是可以殺菌、驅邪的。