葡萄怎麼保存不容易壞

葡萄口感酸甜，是很多人喜歡的水果之一，尤其是夏天價格實惠很多人選擇購買，然而大多數人並不知道葡萄怎麼保存不容易壞。下面跟隨小編看看吧。

一、葡萄怎麼保存不容易壞

1、陰涼處保存

對於居住地方沒有冰箱的人們來説，如果剛買回來葡萄較多，一次性又吃不完的話，就可以直接把葡萄保存在較為陰涼的地方，千萬不要清洗後保存，正確做法是用報紙等紙類將其包起來，這樣可以放置3-5天時間。

2、使用保鮮膜密封保存

這一方法也是針對沒有冰箱的人們來説的，將未吃完的葡萄使用保鮮膜密封起來，避免空氣接觸造成氧化作用，然後也繼續放在陰涼的地方保存。

3、冷藏放置

對於家裏有冰箱的人們來説，想要將葡萄長期保存，可以這樣做：不清洗吃不完的葡萄，直接放在冰箱的冷藏室，温度設置在0℃左右保存，這樣的方法可以使得葡萄保存一個星期時間左右，但未免口感欠佳，還是要儘快食用。

4、添加保鮮劑

如果想要長時間保存葡萄，可以採用噴塗保鮮劑的方式，然後將葡萄放在冰箱冷藏室，這一方法可以大概保存葡萄一個月時間左右，能夠保證其不會爛掉。

二、葡萄保存的注意事項

1、不吃的不清洗

葡萄一次性購買回來，養成吃多少洗多少的習慣，這樣節能保證保存起來的食物不會氧化腐爛，也避免細菌滋生影身體健康，所以儘量不要清洗不吃的葡萄。

2、儘量整串保存

有些人在購買葡萄回來以後，為了方便食用會將葡萄弄成一顆一顆的清洗裝盤，但是這樣很容易沾染細菌，不利於人們的身體健康，尤其是需要保存起來的部分葡萄，儘量保證其完整性。

一般葡萄摸起來果肉相對鬆軟，如果遭到擠壓很容易壓壞，因此對於需要保存的葡萄來説，儘量留有充足的空間進行平攤放置，不要堆疊放置也不要用重物覆蓋，從而避免壓壞果實，造成浪費。