鮮蝦魚蛋手擀麪怎麼做-鮮蝦魚蛋手擀麪的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮蝦魚蛋手擀麪的做法步驟

• 1、油豆腐和魚蛋洗淨，綠豆芽去根洗淨，鮮蝦去須洗淨

• 2、油豆腐放入鍋中放水，再放入番茄辣椒醬煮開

• 3、倒入魚蛋煮開3分鐘

• 4、再放入鮮蝦煮開

• 5、放入鹽煮開備用

• 6、麪粉和水攪拌揉成光滑的麪糰酲15分鐘

• 7、將麪糰擀開疊起切成條

• 8、鍋中放水煮開，放入綠豆芽燙一下

• 9、然後鍋中留水，取出綠豆芽放入碗裏

• 10、鍋中水開放入麪條煮熟

• 11、煮好的麪條放在豆芽上

• 12、然後放上鮮蝦、魚蛋、油豆腐和湯汁即可