紫菜湯餛飩怎麼做-紫菜湯餛飩的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紫菜湯餛飩的做法步驟

• 1、大葱切碎。

• 2、加入攪好的肉餡內。

• 3、放入調料：適量的油，醬油，鹽，雞精，攪拌均勻。

• 4、活好的麪糰擀成薄薄的大面皮。

• 5、用刀切割成小長條，大約3―4cm寬。

• 6、長條疊加在一起，切成三角。

• 7、放入餡。

• 8、按次形狀捏緊。

• 9、包好的餛飩。

• 10、紫菜洗淨。

• 11、生菜洗淨。

• 12、沸水中下入餛飩，倒入適量的鹽與醬油。

• 13、快熟時加入少量的香油。

• 14、放入生菜，雞精，拌勻，即可。

• 15、成品。