紫菜餛燉湯怎麼做-紫菜餛燉湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫菜餛燉湯的做法步驟

• 1、肉餡、葱花、雞蛋打碎放入碗中。

• 2、加鹽、麻油、胡椒粉、生抽順着一個方向攪拌均勻上勁。

• 3、麪粉加水和成麪糰，醒10分鐘。

• 4、將麪糰擀成稍薄的一大張面片。

• 5、切成四方的小面片。

• 6、中間放陷。

• 7、對角捏緊。

• 8、包成餛燉。

• 9、全部包好。

• 10、紫菜洗淨。

• 11、鍋里加適量水，放入紫菜大火煮開。

• 12、放入餛燉，再次煮開後大火煮三分鐘，加鹽、生抽、胡椒粉，豬油拌勻即可食用。

• 13、成品。