![碧綠豆腐魚羹怎麼做-碧綠豆腐魚羹的做法]( "碧綠豆腐魚羹怎麼做-碧綠豆腐魚羹的做法")
- 食材明細主料豆腐魚（300克）番薯葉（150克）輔料姜（1片）澱粉水（適量）魚露（1湯勺）糖（少許）胡椒粉（1勺）雞粉（1勺）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）碧綠豆腐魚羹的做法步驟1、主料。2、調味料。3、番薯葉摘下純葉子洗淨。我這裏用了大約100克純葉子有點多，50~60克應該差不多可以。4、豆腐魚去頭...
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![碧綠榨菜雙丸羹怎麼做-碧綠榨菜雙丸羹的做法]( "碧綠榨菜雙丸羹怎麼做-碧綠榨菜雙丸羹的做法")
- “這是一道稠而不粘，肉丸爽脆，榨菜鮮嫩，略帶一絲清苦味，味道很清淡的湯羹。先跟大家分享一下入口的感覺，饞饞各位親們，嘻嘻！咱先喝上一口湯，是滑滑潤潤，略帶一點芥菜那淡淡的清苦味，很清新，猶如一絲清風拂過舌尖，那感覺舒服安逸；接着吃到的是榨菜那柔嫩脆爽的口感，回味一絲清甜，特別是那...
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![魚丁豆腐羹怎麼做-魚丁豆腐羹的做法]( "魚丁豆腐羹怎麼做-魚丁豆腐羹的做法")
- “備好食材，魚丁，豆腐丁，葱段。鍋裏放清水燒開，倒進魚丁。將魚丁煮熟，放進豬油和適量的精鹽，倒進豆腐丁煮2分鐘。調入調味鮮，雞精煮開。再倒進澱粉水邊倒邊攪勻，以便糊鍋。最後撒上葱花燒開即可出鍋。”食材明細主料草魚丁（適量）豆腐丁（適量）輔料香葱（適量）澱粉（適量）配料精鹽（適量）豬油（適...
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![碧綠棕子怎麼做-碧綠棕子的做法]( "碧綠棕子怎麼做-碧綠棕子的做法")
- “棕子是端午節的首選食品(家人尤其喜歡吃棕子，因此也經常包)，由於端午節在外旅遊未能包棕子，之前買的鮮棕葉速凍在冰箱裏，鮮棕葉碧綠、但葉片較窄、包出來的效果非常鮮豔漂亮(每次我都包兩種:一種紅棗的、一種芸豆的、此次只包了孩子們喜歡吃的芸豆的)、糯米棕昨晚包的燜了...
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![蝦仁鯧魚豆腐羹怎麼做-蝦仁鯧魚豆腐羹的做法]( "蝦仁鯧魚豆腐羹怎麼做-蝦仁鯧魚豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（400克）鯧魚（2條）蝦仁（85克）輔料薑片（適量）香葱（適量）水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）蝦仁鯧魚豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、鯧魚（已去內臟洗淨）、蝦仁（已洗淨）、薑片、香葱、水澱粉。2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中、用刀劃開。3、在蝦...
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![碧翠豆腐羹怎麼做-碧翠豆腐羹的做法]( "碧翠豆腐羹怎麼做-碧翠豆腐羹的做法")
- 食材明細主料北豆腐（450克）青豆（1杯）利馬豆（2/3杯）罐頭雞湯（約400克）輔料精鹽（1小匙）胡椒粉（1/3小匙）麻油（1小匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）碧翠豆腐羹的做法步驟1、把豆腐切丁；2、鍋放水，放鹽1/2小匙，水開後下豆腐焯水，撈起濾水，水不倒掉再燒開；3、把青豆和利馬豆焯熟；4、把雞湯燒開；5...
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![碧波蛋羹的做法 【碧波蛋羹】 碧波蛋羹怎麼做]( "碧波蛋羹的做法 【碧波蛋羹】 碧波蛋羹怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（三個）黃瓜糊（一小碗）輔料鹽（小半勺）雞精（小半勺）葱（適量）温水（適量）純淨水（適量）色拉油（適量）生抽（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）碧波蛋羹的做法步驟1、黃瓜一根洗淨，把中間的黃瓜籽去掉。2、切成小塊，榨汁機中放入黃瓜，再加適量的純淨水。3、榨成黃瓜糊，裝出來待用...
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![狹鱈魚豆腐羹怎麼做-狹鱈魚豆腐羹的做法]( "狹鱈魚豆腐羹怎麼做-狹鱈魚豆腐羹的做法")
- “今天跟大家分享一道湯羹類的輔食---狹鱈魚豆腐羹，適合18+月齡的寶寶食用，如果想給低齡的寶寶吃也行，就是不要加什麼調味料。狹鱈魚豆腐羹選用的是內酯豆腐，細嫩潔白口感好；魚類選用的是源自阿拉斯加深海的狹鱈魚，肉質嫩滑口感細膩，富含多種氨基酸和微量元素，關鍵是無皮無刺，可以...
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![蟲草魚片豆腐羹怎麼做-蟲草魚片豆腐羹的做法]( "蟲草魚片豆腐羹怎麼做-蟲草魚片豆腐羹的做法")
- “滑嫩無刺的龍利魚片，配上高蛋白質的豆腐，加上維生素含量豐富的蟲草花，好看、好吃，高營養。”食材明細主料龍利魚塊（2塊）豆腐（1塊）輔料蟲草花（20g）小白菜莖（2勺）玉米澱粉（1勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蟲草魚片豆腐羹的做法步驟1、把魚肉切成薄片。2、用料酒、姜粉、鹽、胡椒...
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![豆腐魚紫菜羹怎麼做-豆腐魚紫菜羹的做法]( "豆腐魚紫菜羹怎麼做-豆腐魚紫菜羹的做法")
- “紫菜是紫色的嗎？不是的。紫菜當年的煮岀來是綠色的，隔年不鮮的煮岀來才是紫色的。選紫菜應選葉子小的，頭茬菜最好因為它比較早收成菜葉相對比較小，比較短，二茬菜相對成熟菜葉比較長也粗，頭茬二茬就不錯，菜品越後越差只能工廠加工別的產品。紫菜油炸或烤岀來風味更好，最喜歡油炸...
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![金湯碧綠豆腐怎麼做-金湯碧綠豆腐的做法]( "金湯碧綠豆腐怎麼做-金湯碧綠豆腐的做法")
- “豆腐看似平淡無奇的一種食材，實則為補益清熱的養生佳品，而把綠色蔬菜做進豆腐裏，不僅增加了營養成分，而且讓簡單的豆腐變換了些花樣，看起來更有食慾。今天我做的這個豆腐菜，不僅僅有豆子，還有蔬菜和菌菇，清淡美味，營養豐富。我用它來招待朋友，朋友誇獎説：你家的廚房和其他廚房也沒...
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![鰻魚豆腐雞蛋羹怎麼做-鰻魚豆腐雞蛋羹的做法]( "鰻魚豆腐雞蛋羹怎麼做-鰻魚豆腐雞蛋羹的做法")
- “1、鰻魚富含維生素A和維生素E，含量分別是普通魚類的60倍和9倍。其中維生素A為牛肉的100倍、豬肉的300倍以上。豐富的維生素A、維生素E，對於預防視力退化、保護肝臟、恢復精力有很大益處。其他維生素如維生素B1、維生素B2含量同樣很豐富。2、鰻魚肉含有豐富的優質蛋白和各...
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![豆腐銀魚羹怎麼做-豆腐銀魚羹的做法]( "豆腐銀魚羹怎麼做-豆腐銀魚羹的做法")
- “銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類，基本沒有大魚刺，適宜小孩子食用。加豆腐做成羹湯，鮮美又開胃。”食材明細主料豆腐（1盒）銀魚（100克）黑木耳（少許）雞蛋（1只）輔料葱（適量）姜（1塊）胡椒粉（適量）老抽（半勺）醋（半勺）水澱粉（適量）鹽（少許）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐銀魚羹的做法步驟...
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![綠豆羹怎麼做-綠豆羹的做法]( "綠豆羹怎麼做-綠豆羹的做法")
- 食材明細主料綠豆（250克）百合（5克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）綠豆羹的做法步驟1、將綠豆清洗乾淨，放入小鋼鍋內。2、大火燒開，大概煮15分鐘左右。3、綠豆已經煮至有點裂開的程度。4、此時加入準備好的百合。5、開大火燒開，接着再調小火慢煮，直到百合熟透。6、隨自己喜好，加...
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![米魚豆腐羹 怎麼做-米魚豆腐羹 的做法]( "米魚豆腐羹 怎麼做-米魚豆腐羹 的做法")
- “三月是各種海鮮最肥美的季節，米魚也叫皖魚，米魚以野生為主，米魚的魚鰾營養價值很高，除了米魚肉清蒸、作羹、還可以曬制米魚鯗，魚鰾取出給孩子們補身體。魚鰾的營養價值豐富，以後再跟大家分享魚鰾（魚膠的多種菜譜）。米魚豆腐羹原料：米魚500G（一條）內脂豆腐一盒、蛋清一個配料：姜2片...
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![魚豆腐娃娃菜羹怎麼做-魚豆腐娃娃菜羹的做法]( "魚豆腐娃娃菜羹怎麼做-魚豆腐娃娃菜羹的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（200克）魚豆腐（95克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚豆腐娃娃菜羹的做法步驟1、食材：娃娃菜（已清洗切開）、魚豆腐、水澱粉。2、將魚豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。4、接着，合入切好的魚豆腐，...
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![竹蓀碧綠魚卷的做法 畫一樣的美感——竹蓀碧綠魚卷 竹蓀碧綠魚卷怎麼做]( "竹蓀碧綠魚卷的做法 畫一樣的美感——竹蓀碧綠魚卷 竹蓀碧綠魚卷怎麼做")
- “有一次在雜誌上看到的做法，終於抽了個時間做了做，非常好玩，又非常健康好吃哦！”食材明細主料草魚（適量）竹蓀（適量）輔料菠菜（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）竹蓀碧綠魚卷的做法步驟1、魚肉切小粒2、魚肉粒打成泥3、菠菜加少許水打成泥4、魚肉泥和菠菜汁...
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![碧綠蝦球怎麼做-碧綠蝦球的做法]( "碧綠蝦球怎麼做-碧綠蝦球的做法")
- ““油爆蝦球”是一道傳統名菜,在此基礎上進行改良.將炒好的蝦仁搭配青豆泥上桌.成品色澤碧綠,味道鮮美,清淡適口,老少皆宜.”食材明細主料蝦仁（250克）青豆（200克）肥肉（一塊）輔料鹽（適量）味精（各3克）蛋清（2克）澱粉（8克）XO醬（3克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）碧綠蝦球的做法步驟1、備...
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![三文魚豆腐羹怎麼做-三文魚豆腐羹的做法]( "三文魚豆腐羹怎麼做-三文魚豆腐羹的做法")
- “做刺身沒吃完的三文魚沒吃完，冰箱冷藏一晚，也不太適合再生吃，加了點豆腐燒湯味道也是不錯的，又鮮又嫩。”食材明細主料三文魚（150克）內酯豆腐（1盒）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）葱（少許）姜（少許）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三文魚豆腐羹的做法步驟1、準備的原料。2、豆腐切...
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![雞蛋鮑魚豆腐羹怎麼做-雞蛋鮑魚豆腐羹的做法]( "雞蛋鮑魚豆腐羹怎麼做-雞蛋鮑魚豆腐羹的做法")
- 食材明細主料鮑魚（4個）豆腐（300克）雞蛋（2只）輔料薑片（適量）水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋鮑魚豆腐羹的做法步驟1、食材：鮑魚、豆腐、雞蛋、薑片、水澱粉。2、將雞蛋打成蛋液。3、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中。4、將鮑魚去殼去內臟清洗清洗。5、...
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![碧綠豆花羹怎麼做-碧綠豆花羹的做法]( "碧綠豆花羹怎麼做-碧綠豆花羹的做法")
- “最近都不能吃辣，但是要營養美味又簡單，肯定少不了這個湯羹了。O(∩_∩)O~”食材明細主料內酯豆腐（一塊）青菜（200g）輔料水澱粉（適量）配料糖（半勺）鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）碧綠豆花羹的做法步驟1、小青菜切碎2、豆腐用刀壓碎3、雞蛋分開蛋黃蛋清，分...
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![碧玉豆腐怎麼做-碧玉豆腐的做法]( "碧玉豆腐怎麼做-碧玉豆腐的做法")
- “豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。”食材明細主料嫩豆腐（1盒）輔料豌豆（50G）玉米（50G）青椒紅椒（3個）香菇（50G）薄荷（1根）配料醬...
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![碧綠魚丸怎麼做-碧綠魚丸的做法]( "碧綠魚丸怎麼做-碧綠魚丸的做法")
- “鱈魚片是lg姐姐給的，前天香煎了幾片，剩下2片，就做了魚丸。沒用過冷凍的魚片做過魚丸呢，不過出來的口感還是不錯的，雖然沒新鮮魚做出來那麼彈牙，但比外面買的魚漿好吃多了，兒子和女兒都吃了不少呢。”食材明細主料鱈魚片（2片）輔料生粉（1大匙）雞蛋清（1個）白菜薹（1把）油（1大匙）枸杞（適量）配料...
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![綠豆羊羹怎麼做-綠豆羊羹的做法]( "綠豆羊羹怎麼做-綠豆羊羹的做法")
- “固體綠豆湯，口感QQ噠”食材明細主料綠豆湯（500克）白糖（隨意）輔料白涼粉粉（30克）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆羊羹的做法步驟1、將綠豆煮湯，晾涼備用2、用篩網壓出適量的綠豆沙，然後加水過濾，取濾汁，取到500克的量3、取綠豆湯原汁，加入30克白涼粉粉，攪拌均勻備用4、加入白糖...
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![碧綠魚丸湯怎麼做-碧綠魚丸湯的做法]( "碧綠魚丸湯怎麼做-碧綠魚丸湯的做法")
- “收到kfc的啟發，自己創新了一下，味道果然很棒。”食材明細主料魚丸（適量）生菜（適量）番茄（適量）海米（適量）粉絲（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）碧綠魚丸湯的做法步驟1、準備工作，葱花蒜末，生菜，西紅柿切碎...
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味味甜
