胡蘿蔔派的做法 【清淡】胡蘿蔔派 胡蘿蔔派怎麼做

“夏天的時候，死麪太硬，發麪又不能發多，天氣太熱。
所以，偶爾做個胡蘿蔔餡餅，挺好的~
金黃色的餡兒哦~！薄薄的皮兒，這麼挑食的我也能吃上兩個小煎餅！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔派的做法步驟

• 1、新鮮的胡蘿蔔，洗淨備用

• 2、切丁，越小越好，因為那樣比較容易熟。可以像我這樣先切片，然後切丁。

• 3、切丁以後加入鹽，一定要少，少許十三香，我加的是十三香，因為胡蘿蔔入油才能出營養，所以適量加些油。

• 4、死麪，較軟的面趕出這樣大小的皮兒，越薄弄出來的越軟。

• 5、捏成這種形狀，這是成品。煎的時候油不要太多，那樣煎出來的才軟而且不油膩！如果捏的好的話，煎的時候盒子會鼓成包一樣，等氣兒下去，就熟啦！好吃的説~