![醬滾肉怎麼做-醬滾肉的做法]( "醬滾肉怎麼做-醬滾肉的做法")
- “醬滾肉，這個名，是根據，這菜的做法得的，似乎很有意思，也是一道簡單的下飯菜，試試……”食材明細主料三層肉（250克）醬（200克）輔料茶油（5克）白糖（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬滾肉的做法步驟1、三層肉，放水裏綽下，撈出，洗淨，切成小塊，備用2、鍋裏，放入少量的茶油，再放入切好的三層肉...
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![財源滾滾的做法 新春菜（財）之：財源滾滾，金玉滿堂 財源滾滾怎麼做]( "財源滾滾的做法 新春菜（財）之：財源滾滾，金玉滿堂 財源滾滾怎麼做")
- “新年快到了，就像這道菜，祝福大家新年財源滾滾來，藕，在我們家鄉叫蓮菜，諧音是“連財”，又圓滾滾的，快過年的時候家家户户都會買的，寓意是財源滾滾來！（南瓜忘記拍了，大家要記得準備哦）”食材明細主料藕（適量）輔料南瓜（適量）香菜（適量）醋（適量）食鹽（適量）麻油（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難...
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![財源滾滾怎麼做-財源滾滾的做法]( "財源滾滾怎麼做-財源滾滾的做法")
- “新年的餐桌上少不了一兩樣的素菜，這款財源滾滾簡單易操作，還能提前備好，色彩鮮豔，爽心悦目。”食材明細主料甜豆（500g）輔料胡蘿蔔（0.5根）鹽（適量）食用油（適量）香醋（1匙）白糖（少許）芝麻油（0.5匙）蒜頭（5粒）小米辣（1個）原味（口味）十分鐘（耗時）普通（難度）財源滾滾的做法步驟1、胡蘿蔔切片，中間用小刀刻個...
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![生滾羊肉粥如何做簡單又好吃]( "生滾羊肉粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大米：250羊肉：100胡蘿蔔：半支西芹：1枝輔料胡椒粉：適量具體步驟1.大米洗淨，泡水1小時以上2.羊肉、胡蘿蔔切粒3.米加800g左右水，放砂鍋，大火煮開4.煮開後放入羊肉、胡蘿蔔，轉小火5.再開後放西芹粒、胡椒粉6.看米...
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![財源滾滾來的做法 財源滾滾來（饅頭） 財源滾滾來怎麼做]( "財源滾滾來的做法 財源滾滾來（饅頭） 財源滾滾來怎麼做")
- “過年了，應個景做個金錢元寶饅頭，祝大家金銀滿屋，財源滾滾來，狗年旺旺旺。”食材明細主料普通麪粉（300克）熟南瓜泥（170克）輔料酵母（3克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）財源滾滾來的做法步驟1、將麪粉、南瓜和酵母揉成光滑麪糰。2、揉好的麪糰蓋緊醒面半小時。3、半小時後取出面...
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![家熬小肉滾魚怎麼做-家熬小肉滾魚的做法]( "家熬小肉滾魚怎麼做-家熬小肉滾魚的做法")
- “我們這裏把這種一指長的、渾身是肉，刺少的小魚叫小肉滾，做法簡單，味道鮮美，很好吃哦！”食材明細主料肉滾魚（適量）輔料葱（適量）八角（適量）紅辣椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）香醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家熬小肉滾魚的做法步驟1、小肉...
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![生滾窩蛋牛肉粥怎麼做-生滾窩蛋牛肉粥的做法]( "生滾窩蛋牛肉粥怎麼做-生滾窩蛋牛肉粥的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）大米（適量）牛肉（適量）雞蛋（兩個）輔料葱（適量）香菜（適量）姜（適量）調料水（適量）蠔油（適量）醬油（適量）花生油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生滾窩蛋牛肉粥的做法步驟1、牛肉洗淨備用。2、葱姜，香菜和雞蛋備用。3、糯米和大米提前...
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![生滾牛肉雜糧粥怎麼做-生滾牛肉雜糧粥的做法]( "生滾牛肉雜糧粥怎麼做-生滾牛肉雜糧粥的做法")
- “今天就用雜糧米來做一個生滾牛肉窩蛋雜糧粥，這個米是以大米為主，同時有17種糧食，一杯米就有多種營養在裏面。再配上牛肉，香菇和雞蛋，足以滿足所需營養。而且這個米煮的粥粘糯香滑，牛排軟嫩可口，香菇和米的香味相互融合，絕對是喝一碗還要下一碗哦。”食材明細主料多谷雜糧米（1杯）...
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![生滾牛肉生菜粥怎麼做-生滾牛肉生菜粥的做法]( "生滾牛肉生菜粥怎麼做-生滾牛肉生菜粥的做法")
- “生菜牛肉粥，廣東人茶樓少不了的粥品，也是早餐的好選擇，每次回鄉，經常到粉面店光顧，牛肉粥搭兩根油條，就很滿足了。”食材明細主料醃漬牛肉片（100克）白粥（2湯碗）生菜葉（5片）輔料香葱（1棵）薑絲（1撮）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）麻油（1茶匙）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生滾牛肉生菜粥的做法...
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![生滾牛肉粥怎麼做-生滾牛肉粥的做法]( "生滾牛肉粥怎麼做-生滾牛肉粥的做法")
- 食材明細主料大米（150g）牛肉（150g）輔料葱花（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（適量）雞精（少許）水（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）生滾牛肉粥的做法步驟1、為了方便省時，用電飯鍋熬開一鍋米粥。2、牛肉切片，先用油、鹽、澱粉、胡椒粉，醃製入味。3、準備適量的葱花和香...
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![金錢滾滾如何做簡單又好吃]( "金錢滾滾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料生菜：1個鯪魚肉：8兩陳皮：適量生粉：0.2杯輔料鹽：3/4茶匙生抽：1/2湯匙糖：3/4茶匙雞粉：1/2茶匙水：2湯匙胡椒粉：少許具體步驟1.鯪魚肉、泰椒、檸葉、髮菜做成肉球。鯪魚球肉加入泰國香料、既傳統又創新，鯪魚球爽口、清香...
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![驢打滾的做法 簡單好吃的驢打滾 驢打滾怎麼做]( "驢打滾的做法 簡單好吃的驢打滾 驢打滾怎麼做")
- “我蒸糯米麪的時候沒加保鮮袋，是因為保鮮袋是塑料的，怕經過高温後產生化學變化，現在不是講究科學生活麼，所以平時要考慮到，嘿嘿。”食材明細主料糯米麪粉（300克）豆沙（100克）輔料水（適量）配料白糖（20克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）驢打滾的做法步驟1、首先將麪粉和糖混合。2、加...
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![鮮生滾牛肉粥怎麼做-鮮生滾牛肉粥的做法]( "鮮生滾牛肉粥怎麼做-鮮生滾牛肉粥的做法")
- “一款鮮嫩爽滑的粥品，吃的鮮嫩、吃的熱乎，在這個冷冷的季節補給營養、給與温暖。（百度）生滾牛肉粥是一道美味可口的漢族名點，屬於粵菜系。作為廣州傳統粥品，是將預先煮好的粥底加入新鮮肉料滾後片刻離火而成。生滾粥的做法既保存了食材原來的鮮美度，又不會破壞其營養物質，非常的...
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![茄汁滾肉條豆腐怎麼做-茄汁滾肉條豆腐的做法]( "茄汁滾肉條豆腐怎麼做-茄汁滾肉條豆腐的做法")
- “簡單的番茄滾肉條、豆腐湯。”食材明細主料肉條（100g）番茄（3個）豆腐（1塊）輔料葱（少許）調料食鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁滾肉條豆腐的做法步驟1、準備的食材。2、番茄切片、豆腐切塊、肉條切塊備用。3、熱油放入番茄，加入適量鹽翻炒一分鐘。4、加入適...
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![生滾皮蛋瘦肉粥怎麼做-生滾皮蛋瘦肉粥的做法]( "生滾皮蛋瘦肉粥怎麼做-生滾皮蛋瘦肉粥的做法")
- “去茶樓喝早茶，都喜歡點皮蛋瘦肉粥，今天就自己弄個來喝下，一般有兩種做法：一種是直接把所有材料放進鍋裏煲好，一種是生滾的，即粥煲好後再放皮蛋和瘦肉的。我這次做的就是後面那種，生滾的。我特喜歡濃稠的粥，覺得喝這種濃稠的粥很滿足，哈哈，純屬個人喜好”食材明細主料豬瘦肉（125g）皮...
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![芥菜滾瘦肉如何做簡單又好吃]( "芥菜滾瘦肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥菜：500瘦肉：200輔料生薑：2片具體步驟1.芥菜洗淨，切段；瘦肉切薄片，用少許生粉、生抽、油拌醃一會。2.油鹽水起鍋，煮開後落芥菜，待芥菜軟腍後再落瘦肉滾熟調味便可。...
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![滾滾大元宵怎麼做-滾滾大元宵的做法]( "滾滾大元宵怎麼做-滾滾大元宵的做法")
- “今天是元宵節，先祝大家元宵節快樂，我們北方正月十五吃的是元宵，雖然近年來有被湯圓佔領位置的趨勢，但元宵還是堅持着做自己，繼續滾啊滾，哈哈～也還有很多北方人依然鍾情於滾出來的元宵，比如我這次的元宵製作方法還是比較傳統的滾啊滾，只是餡料選用的比較特別～餡料之所以特別除了有...
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![圓滾滾的麻圓怎麼做-圓滾滾的麻圓的做法]( "圓滾滾的麻圓怎麼做-圓滾滾的麻圓的做法")
- 食材明細主料糯米粉（500g）輔料糖（適量）泡打粉（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）圓滾滾的麻圓的做法步驟1、將白砂糖用熱水融化，為了增加口感，糖一定要用量多點，水可以少點，到時不夠再陸續增加。2、倒入500g糯米粉，放3g泡打粉，攪拌均勻後，分別將熱糖水倒入盆中，並揉至光...
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![廣式生滾牛肉粥怎麼做-廣式生滾牛肉粥的做法]( "廣式生滾牛肉粥怎麼做-廣式生滾牛肉粥的做法")
- 食材明細主料珍妮媽媽清湯鮮燉牛肉粒（1盒）大米（200g）輔料小葱（適量）薑絲（適量）水（300ml）調料油（1小勺）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）廣式生滾牛肉粥的做法步驟1、準備所需食材。2、大米淘洗乾淨，加入水和油，泡15分鐘，然後加入薑絲，開大火燒開，轉小火熬煮至大米變粘稠，期間時不時...
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![黃瓜滾肉醬湯怎麼做-黃瓜滾肉醬湯的做法]( "黃瓜滾肉醬湯怎麼做-黃瓜滾肉醬湯的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）肉丸醬（適量）輔料芹菜（適量）調料鹽（適量）豬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜滾肉醬湯的做法步驟1、黃瓜去皮去籽切塊備用。2、剩下的肉丸醬備用。3、砂鍋加入適量豬油。4、放入黃瓜翻炒均勻。5、加入適量清水，大火煮開轉小火煲。6、勺子沾一下清...
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![肉丸滾絲瓜湯的做法 自制肉丸滾絲瓜湯 肉丸滾絲瓜湯怎麼做]( "肉丸滾絲瓜湯的做法 自制肉丸滾絲瓜湯 肉丸滾絲瓜湯怎麼做")
- “廣東人一向“講飲講食”,湯更加是家户喻曉。湯有四種做法，煲、燉、滾、燴羹，可能一般人都比較喜歡的是煲這種做法。説説滾這種做法，滾一般是把原料經過刀工處理，置於滾沸的淡湯或水中加熱至熟，調味成湯菜。它的口味特點就是湯清味鮮，肉料爽滑。比較適合春夏季食用。”食材明...
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![豬肉丸滾湯的做法 豬肉丸滾湯#湯羹# 豬肉丸滾湯怎麼做]( "豬肉丸滾湯的做法 豬肉丸滾湯#湯羹# 豬肉丸滾湯怎麼做")
- “廣東人喜歡喝湯，平常人家的湯一般分兩種，一種是煲湯，一種滾湯，煲湯一般時間比較長，材料比較多，滾湯快速省時，材料比較簡單。炎炎烈日，多喝湯，選一款簡單的、適合自己的。肉丸滾湯，適當放點易熟的水瓜、豆腐，清甜可口。”食材明細主料豬肉丸（一盒）水瓜（1根）豆腐（1盒）輔料韭菜芽（少許）調料食...
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![好吃的驢打滾怎麼做-好吃的驢打滾的做法]( "好吃的驢打滾怎麼做-好吃的驢打滾的做法")
- “都沒吃過，竟然敢下手做”食材明細主料糯米粉（60g）黃豆粉（適量）輔料牛奶（80g）糖（20g）調料模具（1個）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）好吃的驢打滾的做法步驟1、將牛奶糖糯米粉混合攪拌無顆粒狀態。2、到入模具。3、上鍋蒸15分鐘。4、用夾夾出，別燙着。5、到入黃豆粉。6、最後在撒上...
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![財圓滾滾怎麼做-財圓滾滾的做法]( "財圓滾滾怎麼做-財圓滾滾的做法")
- “年夜飯的飯菜要好吃的同時，也講究要有好的寓意。紅紅火火過新年，團團圓圓吃年飯，財圓滾滾接財神，年夜飯的餐桌上雞鴨魚肉少不了，這道用豬肉做的圓子，青菜鋪底，淋上紅紅的辣醬汁，希望大家吃了這個圓子，新的一年紅紅火火，團團圓圓，財源滾滾來。”食材明細主料豬腿肉（500克）青菜（1000克）...
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![生滾瘦肉粥如何做簡單又好吃]( "生滾瘦肉粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料米：半杯瘦肉：1斤輔料水：2升鹽：11/2湯匙香菜：少量具體步驟1.瘦肉切塊，然後用鹽醃大概1-2小時。2.放米和水在鍋裏大火燒開，燒開之後轉成中小火。當看到米有點變軟發大的時候，可以放醃好的瘦肉，轉大火，再次燒開之後轉...
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味味甜
